Auksti kokteiļi un deserti - neparastas receptes 14. februārī

Smoothies, orshad, putas, sorbeti, kakli, gāzēti, lassi, sorbeti - vai jūs zināt par šādiem aukstiem desertiem? Bet "uz deguna" 14. februārī un pēc tam 8. martā - ir pienācis laiks iepriecināt savus mīļotos. Jūsu uzmanība - ātras un vienkāršas receptes neparastiem dzērieniem, kokteiļiem un desertiem brīvdienām!

Atdzesēti augļu un ogu deserti un kokteiļi - lieliska iespēja pabeigt svētku maltīti. Tie ir gaiši, garšīgi, zemu kaloriju un veselīgi, ātri un viegli sagatavojami. Un, ja jūs vēlaties dzert kaut ko "karstāku", gandrīz jebkuru no kokteiļiem var aromatizēt ar savu iecienītāko alkoholu - un jūs saņemsiet dzērienu pieaugušajiem.

Fantāzijas vieta šeit ir gandrīz neierobežota, tāpēc mēs piedāvājam Jums tikai visizplatītākās un neparastākās iespējas, lai iepriecinātu savu dvēseles draugu.

Receptes numurs 1. Mango lassi

Jums būs nepieciešams: 3 glāzes dabīgā šķidruma jogurts, 1 liels mango auglis, 1-2 ēdamkarotes. cukurs, sasmalcināts ledus, kanēlis un piparmētru lapas dekorēšanai.

Pavārmāksla. Nomizo nobriedušu mango, sagrieziet mazos kubiņos, ielieciet maisītājā. Pievienojiet cukuru un sasmalciniet visu kopā 2 minūtes. Ielejiet atdzesēto jogurtu, pievienojiet smalki sasmalcinātu ledu un uzvejiet vēl 5 minūtes.

Ielejiet dzērienu garās šaurās glāzēs vai glāzē, uzkodējiet ar piparmētru lapām un apkaisa ar kanēli. Pasniedziet lasi auksti.

Receptes numurs 2. Tropical Fizz

Jums būs nepieciešams: 0,7 l gāzētais minerālūdens, 0,7 l ābolu sulas, 0,2 l tonizējoša, 200 g zemenes, 100 g ananāsu celulozes, 1-2 kivi, sasmalcināts ledus.

Pavārmāksla. Sajauciet sulu, minerālūdeni un toniku, atdzesējiet to. Zemenes sagriež uz pusēm, kivi un ananāsu mazos kubiņos. Porciju glāzēs ievietojiet 1-2 ēdamkarotes. sagrieztu augļu maisījums, ielej šķidru pamatu, dekorē ar atlikušajiem kivi un ananāsu šķēlītēm.

Receptes numurs 3. Aprikožu šerbets

Jums būs nepieciešams: 1 kg nobriedušu aprikožu, 2 glāzes ūdens, 1 glāze cukura, sasmalcināts ledus, piparmētru lapas dekorēšanai.

Pavārmāksla. Mazgājiet aprikozes bez sēklām un biezeņiem maisītājā. Pievienojiet vārītu ūdeni cukuram, samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, un pievienojiet aprikožu biezeni. Pasniedziet skaidrās glāzēs pēc tam, kad tajos ir ievietoti ledus gabaliņi, rotā ar piparmētru lapām.

Recepšu numurs 4. Mandeļu Orchad ar pienu

Jums būs nepieciešams: 1,5 tases piena, 1 glāze krējuma, 1 glāze saldo mandeļu kodolu, 0,5 glāzes cukura, ledus gabaliņi.

Pavārmāksla. Saldie mandeļu kodoli tiek apklāti ar verdošu ūdeni, mizoti, sasmalcināti. Pakāpeniski pievienojot cukuru un krējumu iegūtajai riekstu masai, samaisiet līdz gludai. Atšķaida maisījumu ar atdzesētu pienu un pirms pasniegšanas pievienojiet ledus kubiņus.

Receptes numurs 5. Aukstā banāna latte

Jums būs nepieciešams: 150 ml ūdens, 150 ml piena, 1 mazs banāns, kafijas pagatavošana, sasmalcināts ledus, sasmalcināti mandeļu rieksti dekorēšanai.

Pavārmāksla. Banānu miza, sagriezta gabalos. Padariet kafiju parastajā veidā, atdzesējiet, noslogojiet. Ielejiet dzērienu maisītāja traukā, pievienojiet banānu šķēles, noslauciet vienotā sēnīte. Pievienojiet pienu un sasmalcinātu ledu, sakratiet to visu kopā. Pasniedz porcijas, pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm.

Recepšu numurs 6. Zemeņu putas ar pipariem

Jums būs nepieciešams: 400 g nogatavojušās zemenes, 300 ml smagā krējuma, 15 g želatīna, 5 ēdamk. auksts ūdens, 50 g granulēta cukura, malti pipari, piparmētru lapas dekorēšanai.

Pavārmāksla. Samitriniet želatīnu aukstā ūdenī. Zemenes nomazgājiet sausā un biezenī maisītājā, pievienojot cukuru un piparus pēc garšas. Pietūkušo želatīnu nogulsnē, lai izšķīdinātu ļoti zemā karstumā, neļaujot masai vārīties. Nedaudz atdzesējiet un tam pievienojiet zemeņu biezeni mazās porcijās, labi sajaucot.

Uzkarsējiet krējumu vēsā putā un pakāpeniski, karoti, ielieciet kartupeļu biezeni ar želatīnu, maigi maisot no apakšas uz augšu, lai panāktu vienotu masu. Pēc tam sakuliet putas porcijās saldējuma bļodiņās un ledusskapī uz dažām stundām, līdz tas ir pilnībā izārstēts. Pasniedzot, dekorējiet ar piparmētru zariņiem.

Receptes numurs 7. Zaļš kokteilis ar kivi un citronu

Jums būs nepieciešams: 200 g sodas minerāluūdens, 2 kivi, puse citrona vai 1 kaļķa, 100 g ananāsu celulozes, sasmalcināts ledus, cukurs pēc garšas.

Pavārmāksla. Izgrieziet kivi un ananāsu mīkstumu kubiņos, tad biezeni maisītājā. Pievienojiet citronu vai laima sulu, cukuru un sakratiet. Sērijveida ēdienam ielieciet sasmalcinātu ledu glāzē, pēc tam ielejiet maisījumu un atšķaidiet ar minerālūdeni līdz konsistencei.

Lai pagatavotu kokteili ar alkoholisko kivi, minerālūdens vietā vienā porcijā ir jāpievieno 50 ml ruma vai džina.

Receptes numurs 8. Sarkanā dzērveņu kokteilis

Jums būs nepieciešams: 1 l dzērveņu sulas (sulas), 1 l limonādes, 3 laima, sasmalcināta ledus.

Pavārmāksla. Izspiediet sulu no kaļķa, samaisiet to ar limonādi un dzērveņu sulu vienā lielā traukā, atdzesējiet, tad ielejiet porcijās glāzēs, pievienojot sasmalcinātu ledu.

Receptes numurs 9. Saldēta karstā šokolāde

Jums būs nepieciešams: 350 ml pilnpiena, 150 g augstas kvalitātes tumšās šokolādes, 1,5 ēd.k. cukurs, 2 tējk kakao pulveris, sasmalcināts ledus, šokolādes čipsi un putukrējums dekorēšanai.

Pavārmāksla. Sasmalciniet šokolādi ar rokām šķēlītēs un ieliekiet bieza sienu pannā ar nelielu tilpumu. Nepārtraukti maisot, izkausējiet šokolādi uz tvaika pirts vai zemu siltumu. Pievienojiet kakao pulveri un cukuru, vēlreiz samaisiet. Noņemiet maisījumu no siltuma ar plānu piena plūsmu. Ielejiet iegūto masu blenderī un pievienojiet ledu. Beat lielā ātrumā, līdz ledus masa tiek sasmalcināta. Ielejiet saldētas šokolādes glāzēs, dekorējiet ar šokolādes skaidiņām un putukrējumu.

Receptes numurs 10. Banānu un zemeņu sorbets

Jums būs nepieciešams: 2 banāni, 150 g zemenes, medus pēc izvēles.

Pavārmāksla. Peel banānus, sagriež šķēlītēs. Zemenes nomazgājiet, sauss, sagriež ogas uz pusēm. Un tad, un vēl, sūtiet saldētavu 2-3 stundas un pēc tam sasmalciniet blenderī, pievienojot nedaudz medus, ja zemenes nav ļoti saldas.

Pasniedziet iegūto saldējuma sorbetu uzreiz vai ledusskapī vēl dažas stundas. Pasniedzot, jūs varat izrotāt desertu ar svaigām zemenēm, šokolādes skaidiņām vai riekstiem.

Receptes numurs 11. Alkohola bezmaksas Mojito

Jums būs nepieciešams: 1 litrs limonādes Sprite, 1 citrona vai liela kaļķa, cukurs, svaiga piparmētru, sasmalcināta ledus.

Pavārmāksla. Uzreiz pagatavojiet porcijas brilles. Novietojiet svaigas piparmētru lapas uz apakšas, apkaisiet tās ar cukuru un sasmalciniet, lai padarītu sulu, pievienojiet lielu citrona šķēlīti (kaļķi). Apkaisiet Sprite uz 2/3 kausa augstumu, pārējo vietu piepildiet ar sasmalcinātu ledu. Dekorē ar visu piparmētru lapām. Uzpildiet stiklu uz augšu ar ledus gabaliņiem.

Receptes numurs 12. Ābolu milkshake

Jums būs nepieciešams: 1 litrs pilnpiena, 500 g saldējuma, 300 g jāņogu, 150 ml upeņu sīrupa, sasmalcināts ledus, piparmētru lapas dekorēšanai.

Pavārmāksla. Noslaukiet visas sastāvdaļas blenderī. Ielej piena masu skaistā glāzē un rotā ar piparmētru.

Receptes numurs 13. Aveņu kokteilis

Jums būs nepieciešams: 0,5 litri apelsīnu sulas, 0,5 kg avenes, 1 banāns, piparmētru lapas dekorēšanai, sasmalcināts ledus, ananāsu šķēlītes vai lielas ogas dekorēšanai.

Pavārmāksla. Sasmalciniet sulu, banānu un aveņu blenderī, līdz gluds, ielej stikla daļu, pievieno sasmalcinātu ledu, rotā ananāsu šķēlīti vai lielas ogas, ielieciet kokteiļa cauruli.

Receptes numurs 14. Cold Mint Citrus tēja

Jums būs nepieciešams: 1 tējk melnā vai zaļā tēja, 2 ēdamk. apelsīnu sula, 1 ēd.k. citronu sula, cukurs pēc garšas, piparmētru lapas dekorēšanai, sasmalcināts ledus.

Pavārmāksla. Uzlej tēju glāzē, izšķīdiniet tajā cukuru (ja vēlaties), nedaudz atdzesējiet, pievienojiet apelsīnu un citronu sulas maisījumu. Pasniedziet atdzesētu, pievienojot ledus kubiņus un svaigu piparmētru.

Kā redzat, katrai gaumei ir izgudrots daudz garšīgu un vienkāršu desertu - jums vienkārši jāizvēlas no piedāvātajām receptēm, kas nonāks jūsu uzņēmumā - un par labu!

Skatiet videoklipu: Calling All Cars: Cop Killer Murder Throat Cut Drive 'Em Off the Dock (Novembris 2019).

Loading...