Biešu slimības uzglabāšanas laikā - kādos apstākļos tās būtu jāaprēķina?

Šajā rakstā mēs aprakstīsim, kuras biešu slimības uzglabāšanas laikā tiek uzskatītas par visbīstamākajām.

Bietes ir veselīgs un mīļots sakņu dārzenis. Tas tika nogādāts mūsu zemēs Kijevas Krievijas laikos, un tas ne tikai pieraduši labi, bet arī sāka uzskatīt par vecu krievu dārzeņu. Lai pagatavotu borsku, vinaigretes un citus mutes dzirdināšanas ēdienus visu ziemu, jums jāzina, kā aizsargāt bietes no slimībām, ko izraisa uzglabāšana.

Lielā kultūrā, kas glabājas pagrabā vai pagrabā, nelielu daudzumu biešu var uzglabāt uz stiklotā balkona polipropilēna maisiņos vai ledusskapī (sakņu dārzeņi jāiesaiņo ar plēves plēvi).

Šeit ir visbiežāk sastopamās slimību bietes, kas jums jāzina.

Kagatnaja puve

Sēnes un baktērijas, kas inficē bietes uz lauka, var izraisīt kagatnaya puvi. Pagrabā slimība progresē, iznīcinot saknes pa vienam.

Atkarībā no patogēna tie parādās dažādu krāsu (sarkanā, baltā uc) pelējuma veidā, kā arī mitrā vai sausā puvumā. Ēšana puves saknes vai ļaujot viņiem barību dzīvniekiem nevar.

Kā tikt galā ar kagatnas puvi?

  • Tīriet bietes savlaicīgi: optimālais laiks ir septembra otrajā pusē. Ja jūs novāksiet agri, saknes var pacelt, ja tas ir par vēlu - iesaldēt. Un tas ir viens no galvenajiem faktoriem, kas sekmē turpmāko kagatnajas puve attīstību.
  • Uzglabāt tikai veselīgus, skaistus, neskartus sakņu dārzeņus.
  • Pirms ražas novākšanas mazgāt un dezinficēt pagrabu (pagrabs) un pēc tam kaļķot kaļķus sienām un griestiem.
  • Ievērojiet optimālos biešu uzglabāšanas apstākļus: telpai jābūt labai ventilācijai, gaisa temperatūra ir 2-3 ° C, mitrums ir 80-85% (tas viss novērš puve veidošanos).
  • Bojāti sakņu augi bez nožēlu izmet, tāpēc tie nemainās pārējo.

Pelēks puve

Bieža sēnīšu slimība, kas neparedz bietes. Tas notiek uzglabāšanas laikā, ja pagrabs vai pagrabs ir pārāk silts un mitrs.

Pirmkārt, uz saknēm parādās pelēcīgi putu ziedi, tad tie sāk pūt. Šādas bietes nevar ēst.

Kā tikt galā ar pelēko pelējumu?

  • Neuzglabājiet saldētus, bojātus un ļoti lielus dārzeņus.
  • Pirms ieklāšanas notīriet pagrabu, izžāvējiet un uzklājiet kaļķus uz sienām un dezinfekcijas griestiem.
  • Ideāla temperatūra biešu uzglabāšanai ir 2-3 ° C, un mitrums ir 80-85%, telpai jābūt labi ventilētai.
  • Glabājiet bietes kastēs ar nelielām atverēm: salieciet mazos dārzeņus atvilktnes apakšā un lielākos augšējos stāvos.
  • Ja bojājuma zona ir maza, atdaliet slimības saknes no kopējās masas un pulverī tos ar pelniem. Ja dārzeņi sāka puve - nosūtiet to uz miskasti.
  • Periodiski pārbaudiet kultūru un noņemiet slimības saknes.

Baltā puve

Bela puve ir arī ļoti izplatīta sēnīšu slimība.

Skartais saknes audums mīkstina, kļūst slapjš. Bietēs parādās balts "kokvilnas" micēlijs, uz kura veidojas melnas sklerotijas. Dārzeņu puves un nomirst.

Ātra slimības attīstība notiek, pārkāpjot uzglabāšanas nosacījumus: augstā temperatūrā un mitrumā.

Kā tikt galā ar balto puvi?

  • Ilgstošai uzglabāšanai tikai veselīgi, nobrieduši sakņu dārzeņi ir piemēroti bez bojājumiem.
  • Pirms ražas novākšanas netiks traucēta telpas tīrīšana un dezinfekcija. Pavadiet to, izmantojot sēra pārbaudītāju, vai uzklājiet kaļķi uz sienām un griestiem.
  • Temperatūra pagrabā vai pagrabā nedrīkst pārsniegt 2-3 ° C, un gaisa mitrums ir aptuveni 80-85%, laba ventilācija ir ļoti svarīga.
  • Regulāri pārbaudiet kultūraugu bietes un izņemiet slimības.

Fomoz

Fomaz (sirds formas puve, zonu smērēšanās, sausais puve) ļoti "mīl" kāposti, burkāni, kartupeļi un īpaši bietes. Tas ietekmē auga augšējo daļu augšanas un veidošanās laikā un pēc tam izplatās uz sakņu kultūru.

Kad fomoze uz kātiem un lapām parādās gaiši brūnas plankumi ar melniem plankumiem vai piknīdiem. Kad saknes saknes "pārceļas" no dārza uz pagrabu, slimības attīstība turpinās: melnā audu formā bietes. Var būt arī tukšumi, kas izklāta ar baltu "pūkainu" ziedu.

Kā tikt galā ar fomozom?

  • Laikā, raža. Ideāls laiks šai kultūrai ir septembra otrā puse. Ja bietes netiek noņemtas pirms sala, tas zaudēs pretestību slimībām.
  • Glabājiet tikai veselīgus, spēcīgus sakņu dārzeņus, bez traipiem, plaisām, iespiedumiem.
  • Pirms ieklāšanas veiciet pasākumus dezinfekcijai: uzklājiet kaļķi uz velvju sienas un griestiem.
  • Atcerieties, ka bietes jāglabā labi vēdināmā telpā 2-3 ° C temperatūrā un 80-85% mitrumā.
  • Nekavējoties izņemiet fomotiski skartos dārzeņus no pagraba.

Pirms sakņu kultivēšanas pagrabā sagrieziet to virsotnes, atstājot nelielu kārtiņu. Pārliecinieties, ka bietes silda 7 dienas zem nojumes vai iekštelpās. Pēc uzglabāšanas jūs varat apkaisīt to ar kūdru vai zāģu skaidām.

Tagad jūs zināt, kā rīkoties ar visbiežāk sastopamajām biešu slimībām un radīt optimālus apstākļus tās uzglabāšanai. Tas nozīmē, ka visas ziemas garšīgas un veselīgas bietes būs jūsu ģimenes izvēlnē.

Skatiet videoklipu: Top Gear Understeer and Oversteer explained (Oktobris 2019).

Loading...