Viss par audzēšanas burkāniem - detalizētas instrukcijas iesācējiem

No pirmā acu uzmetiena ir ļoti vienkārši audzēt burkānus - izraka grēdu, sēj sēklas, pāris reizes laista un gaidīja ražu. Diemžēl, tas tā nav, un tā kā „slinks” lauksaimniecības tehnoloģija novedīs pie augļiem, kas ir gludi un garšīgi. Pareizi augu burkāniem ir jāspēj!

Ja jūs gatavojat šo sakņu dārzeņu pirmo reizi vai nesaņemat tādus pašus dārzeņus, kādi ir krāsoti uz iepakojuma, tad šī instrukcija ir jums.

Labākās burkānu šķirnes

Burkānu izvēle mūsdienu veikalu plauktos spēj sajaukt iesācēju dārznieku. Lai netiktu panikas gadījumā, nevis savākt duci spilgtu maisiņu izlases veidā, jums ir jāsaprot, kāpēc jūs augt burkāni. Dažādas šķirnes ir piemērotas dažādiem mērķiem.

Par gaismas kūļa pārdošanu un svaigu patēriņu vasarā: Birojs, Vesta F1, Victoria F1, Koncerts F1, Laguna F1, Lydia F1, Marsa, Napoli F1, Nelly F1, Apelsīnu muskatrieksts, Puchkovaya, Karaliskais Chanson, Chantenay karalis, Jaroslavna.

Salātiem: Bolero F1, Napoli F1, Sarkanā Kora, Chantenay 5.

Pārstrādei: Boltex F1, Veronika F1, Vita Long, Dolianka, kardināls, ķīniešu skaistums, rudens karaliene, Corona F1, Kuroda F1, Malika, Nante uzlabota, Natalija F1, princese F1, romantika F1, Samsons, Forto, brīvdienu F1.

Ziemas uzglabāšanai: Anastasija F1, Gribovčanīns F1, Kanāda F1, kaskāde F1, rudens karaliene, Maskavas ziema, Nante, Romantika F1, Typhoon, Flacco, Flaccoro, Chantenay 2461, Elegance F1.

Universālas šķirnes: Angara, F1 Majors, Red Giant

  • Kas ir burkāns - viss ir par šķirnēm un to izmantošanu ēdiena gatavošanā
    Burkānu šķirņu šķirnes atkarībā no galamērķa.

Kur stādīt burkānus

Rudenī būtu jāsagatavo burkānu pavasara sēklas. Šai saknei nav tik daudz prasību, tomēr ir vērts tos ievērot, jo nepareizā vieta novedīs pie burkānu ražas un garšas samazināšanās.

Burkānu vietas izvēle

Burkāni - viens no tiem dārzeņiem, kas ir tiešā saules gaismā visu dienas gaismu. Tāpēc zem grēdas ir jāizvēlas visvairāk izgaismotā vieta uz vietas. Turklāt tā dod priekšroku brīvai, neitrālai augsnei, un uz smago vai skābu augsni pārklāj "bārdu" un deformējas.

Burkānus nevar stādīt vienā vietā divus gadus pēc kārtas. Turklāt nav ieteicams augt pēc pētersīļiem, dillēm, selerijām un pastiniem. Bet gurķi, tomāti, kartupeļi, sīpoli, ķiploki vai kāposti būs lielisks šīs kultūras priekštecis.

Burkānu Ridge sagatavošana

Kad esat nolēmis nolaišanās vietu, jums ir jārūpējas par burkānu zemes kvalitāti. Tas tiek darīts septembrī un sastāv no vairākiem posmiem:

  • nezāļu un augu atlieku noņemšana no iepriekšējiem stādījumiem;
  • rakšana;
  • organisko rauga vielu (kūdras, smilts, humusa) ieviešana;
  • augsnes deoksidācija, ja nepieciešams, ar dolomīta miltu, hidratētu kaļķu (pūka) vai pelnu palīdzību.

Burkāni necieš svaigu mēslu, tā kļūst rūgta, ar biezu mizu un aug galvenokārt topi, nevis saknes.

Burkānu stādīšana

Ne tikai ražas laiks, bet arī tās kvalitāte ir atkarīga no pareiza sēklu burkānu laika. Nav identiska sēšanas datuma, kas būtu piemērots visām šķirnēm un reģioniem, tāpēc jums ir jāsaprot, kāda šķirne ir stādīšanai un kādam nolūkam tā ir paredzēta.

Kad sēt burkānus

Burkānu sēšanas datums vienmēr jānorāda uz sēklu soma, bet, ja jūs pats esat audzējis sēklas vai nopircis tās no rokām, vadieties pēc sekojošiem periodiem.

Burkānus svaigam patēriņam vasarā ("sijas izstrādājumi") sēj agrā pavasarī, tiklīdz augsnes augšējais slānis sasilst un izžūst vai pirms ziemas. Tiesa, ziemošanas sezona ir piemērota tikai to reģionu iedzīvotājiem, kur ziemas nav aukstas un ar bagātīgām sniegputenēm - pretējā gadījumā sēklas mirs pat ar biezu mulča slāni.

Sasmalcinātās salnas nebūs nogalināt burkānus, tomēr tās izraisīs ziedu bultu augšanu un pasliktinās saglabāšanas kvalitāti, tāpēc šie sakņu kultūraugi vairs nebūs piemēroti uzglabāšanai.

Burkānus vajadzētu apsēt uzglabāšanai maija otrajā pusē, kad gaiss sasilst līdz stabilai 15-18 ° C, un nakts salnas ir beidzies, vai 20. jūnijā (starp citu, ar tik vēlu sējumu, augs nesabojā burkānu).

Sēklu sagatavošana un sēšana

Burkānu sēklu sagatavošana ir diezgan vienkārša, taču tās ieviešana ļauj paātrināt stādījumu parādīšanos 5-7 dienas. Lai sāktu, izmetiet nelikvīdu, piepildot sēklas ar siltu ūdeni un atstājot 10 stundas. Tie, kas pēc derīguma termiņa beigām peldēs uz virsmas, nav piemēroti stādīšanai, un tos var izmest.

Kvalitatīvas sēklas jānovieto uz mitrās marles vai kokvilnas spilventiņa un atstājiet 2-3 dienas, periodiski samitrinot. Pēc tam sēklām būs nelielas saknes, un tās būs gatavas sēšanai.

Ja esat iegādājies granulētus burkānu sēklas, varat tos sēt bez sagatavošanas.

Pirms tam ir jāatbrīvojas no burkānu gultas, grābeklis jāsagriež caurumu 2-3 cm dziļumā, 15 cm attālumā viena no otras un jāizmet. Tad jūs varat sākt sēt, izvēloties šo silto mierīgo laika apstākļu. Kāds no dārzniekiem mēģina nekavējoties izplatīt sēklas 2-3 cm attālumā viena no otras, kāds sējas, ja nepieciešams. Otrajā gadījumā burkāniem vismaz divas reizes sezonā būs jāizplūst. Pēc sēšanas akas tiek nosegtas ar augsni vai kūdru, atkal dzirdinātas un pārklātas ar plēvi vai spunbondu vēsā laikā pirms dīgtspējas.

  • 7 efektīvi burkānu sēklu sēšanas veidi
    Burkānu stādīšanai ir daudz iespēju. Izvēlieties kādu no tiem un rīkojieties.

Burkānu aprūpe

Attiecībā uz burkāniem iznīcina nezāļu apkārtni un uz zemes izveidoto garozu. Gan tas, gan otrs, spēj taisnīgi sabojāt jūsu kultūru pat pirms pirmās burkānu lapas parādās virs zemes. Lai to izvairītos, nezāļu un plūmju uzklāšana, ja redzat, ka tā ir aizaugusi ar zāli vai ir kļuvusi stingra. Starp citu, jums bieži ir nepieciešams atslābināt burkānus, jo skaisti, pat sakņu dārzeņi var iegūt tikai vieglā zemē.

Laistīšana

Bez laistīšanas burkāni kļūst miegaini un rūgti, un negatīvi tie ir saistīti gan ar pastāvīgu zemu mitrumu, gan periodisku sausumu. Tomēr "purvu" parādīšanās arī viņa nebūs apmierināta - šī kultūra dod priekšroku stabilitātei un mērenībai.

Lai jūsu burkāns netiktu sausa labi dārzā un nenoplīst mitruma pārpilnības dēļ, ņemiet to kā parasti ūdeni ik pēc 5-7 dienām līdz dziļumam, kas atbilst sakņu kultūras garumam. Kamēr burkāni ir jauni un plāni, pietiek ar 5-7 cm augsnes uzsūkšanos, bet pieaugušie burkāni ir jāvēršas tā, lai mitrinātu 30 cm no augsnes virsmas.

Burkānu mērci

Parastā augsnē ir pietiekami, lai pabarotu burkāni divas reizes sezonā - pirmo reizi 3 nedēļas pēc dīgtspējas, otro - vienu mēnesi pēc pirmās. Parastai saknes augšanai, kas piemērota jebkuram no šiem pārsējiem:

  • 1 ēd.k. nitrofosfāts uz 10 litriem ūdens;
  • 2 glāzes koka pelnu uz 10 litriem ūdens;
  • 20 g kālija nitrāta, 15 g urīnvielas un 15 g dubultā superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Retināšanas burkāni

Lai burkāns varētu augt, pastāvīgi jāuzrauga attālums starp saknēm, novēršot stādīšanu no sabiezēšanas. Pirmais burkānu retinājums tiek veikts pirmā patieso lapu pāris, kad atstāj 3 cm starp dzinumiem.

Ridge burkāni līdz retināšanai

Lai retināšanas laikā nesabojātu atlikušos sakņu kultūraugus, tas jāveic pēc bagātīgas laistīšanas un zemes atslābuma.

Otro reizi burkānu atšķaida, kad tajā attīstās 2 pilni lapu pāri. Tad attālums starp augiem ir apmēram 6 cm.

Burkānu slimības un kaitēkļi

Visbiežāk burkānus bojā burkānu lidot, kas piesaista smaržīgas šīs kultūras virsotnes. Iebrukuma novēršana ir pareiza audzēšana, neatstāts stādīšana, augsnē esoša mitruma trūkums. Ja tas nepalīdzēja, un burkānu lapas sāka čokurēties, kas ir pirmā pazīme par kaitēkļa parādīšanos, stādījumus nepieciešams apstrādāt ar Inta-Vir vai Actellic saskaņā ar instrukcijām.

No burkānu slimībām visbiežāk sastopami dažāda veida puvi: fomoz, sclerotinia, alternarioze, botrytiosis un bakterioze. Šo slimību profilakse ir rūpīga augseku ievērošana un augu atlieku novākšana no grēdām, bet katras slimības ārstēšana ir atšķirīga.

  • Bīstamu slimību un burkānu kaitēkļu
    Spilgti saules burkāni ir tik daudz ienaidnieku! Vienkārši apbrīnojiet.

Burkānu uzglabāšana

Lai burkāni gulētu ziemā, ir nepieciešams ne tikai izvēlēties piemērotu šķirni, bet arī pareizi novākt ražas savākšanu un uzglabāšanu. Mēnesi pirms ražas novākšanas saknes pārtrauc laistīt, un procesā viņi izvēlas sausu siltu dienu.

Ja rudens ir sauss, burkāni var atrasties zemē līdz ļoti aukstajam, bet lietainā laikā labāk to ātri noņemt, lai nebūtu puve.

Sakņu kultūras maigi ieplūst ar piestātni, izžāvē ēnā, sakrata zemē un sagriež to virsotnes, atstājot tikai pāris milimetrus. Burkāniem piemērota uzglabāšana ar stabilu temperatūru 0-2 ° C un augstu mitrumu.

Savāktās sakņu kultūras tiek ievietotas kārbās, pārkaisa ar smiltīm vai zāģu skaidām, lai tās nepieskartos vai uzglabātu maisos. Atcerieties, ka mazākā temperatūras pieaugumā burkāni sāks dīgt, tāpēc periodiski pārbaudiet savus krājumus un noņem tos augļus, kas vairs nav jāglabā.

  • Kā uzglabāt bietes un burkānus?
    Mēs sakām, kā saglabāt burkānus un bietes mājās.

Un kādi ir jūsu augošo saldo un lielo burkānu noslēpumi?

Skatiet videoklipu: Latvijas burkāni (Oktobris 2019).

Loading...