Bietes un burkāni bija saldi ...

Bietes un burkāniem ir tik daudz noderīgu īpašību, ka retais dārznieks šīs vasarnīcas nesēdina. Bet kā panākt vislabāko rezultātu audzēšanā?

Biešu un burkānu saldo garšu dod cukurs, kas lielos daudzumos veidojas sakņu kultūrās ar atbilstošu augsnes sagatavošanu, kā arī savlaicīga barošana un laistīšana. Ar pareizu agrotehnoloģiju 4-11% cukuru uzkrājas augļos. Sakņu dārzeņu uztura traucējumi izraisa cukura un citu uzturvielu satura strauju kritumu, kas tos pārvērš par "tukšiem dārzeņiem". Kādas metodes palīdzēs palielināt cukura saturu bietes un burkāni?

Atteikt organisko

Nedariet organiskos mēslojumus bietes un burkānus. Tas ir pieļaujams tikai tad, ja bioloģiskā viela tika ievesta iepriekšējā kultūrā. Kūtsmēsli, kas nodrošina augus ar paaugstinātu slāpekļa daudzumu, dod viņiem nepatīkamu joda garšu. Sakņu kultūras aug deformētas, nedabiski sarkanas (burkānu) vai bezkrāsainas ar bālganām svītrām (biešu).

Izvēlieties pareizo nosēšanās vietni.

Sakņu kultūrām jāatrodas atklātā saulainā vietā. Šīs kultūras var sēt tikai pēc 3-4 gadiem.

Pielāgojiet augsnes skābumu

Bietes un burkāni strauji reaģē uz augsnes skābuma līmeni. Tie labi aug tikai substrātā ar neitrālu reakciju. Pat nedaudz skābā augsnē cukura saturs šo kultūru sakņos tiek samazināts. Augsnes skābumu var neitralizēt, ieviešot kaļķi: kaļķošanu veic rudenī ar likmi 0,3-0,5 kg uz kvadrātmetru. Gabalu kaļķi (ja nepieciešams) 1 reizi 6-8 gados. Izkaisīti kaļķi ar grābekli sajauc ar augšējo augsnes slāni.

Izvēlieties piemērotus priekšgājējus

Burkānu un biešu priekštečiem jābūt zirņiem, agrā kāpostiem, agri kartupeļiem, gurķiem vai sīpoliem, kas novākti agri, lai būtu laiks sagatavot zemes gabalu un veikt nepieciešamos mēslošanas līdzekļus.

Neaizmirstiet par apretēm

Sakņu kultūras augšanas fāzē (jūlijs-augusts) augi tiek baroti ar nitroammophoska. Sagatavojiet šķīdumu (30-40 g uz 10 l ūdens), izšļakstiet starp augu rindām (2-3 l uz metru) un ielejiet tīru ūdeni.

Augustā augus baro ar mikroelementu mēslošanas līdzekļiem, kuros ir bors un mangāns. Tie palielina vitamīnu un cukuru saturu sakņu dārzeņos. Ir nepieciešams, lai ejā veiktu mikrofiltrus ar ātrumu 2 litri uz 1 tekošo metru, atšķaidot 10 litros ūdens 1 tējk. bors un mangāns. Pēc barošanas vieta tiek dzirdināta ar tīru ūdeni.

Liels bora, mangāna un citu makro un mikroelementu daudzums satur koksnes pelnu. Pietiek ar pusi glāzi pelnu uz 1 braukšanas metru, ielieciet augsnē ar kapli un pārlejiet to.

Bietes ļoti mīl parasto galda sāli. Augšanas sezonā to baro 3 reizes. Pagatavojiet pēdējo pārsēju ar sāls šķīdumu: 10-15 g (1 ēd.k.) sāls uz 10 litriem ūdens. Šķīduma patēriņš: aptuveni 5 litri uz 1 m2. Pēc šādas barošanas saknes raža iegūst ārkārtas saldumu.

Burkānu pamēģiniet augusta beigās ar borskābes šķīdumu. 1 litrā karsta ūdens izšķīdina 1 tējk. borskābe un atšķaida 10 l ūdens. Izsmidziniet augus ar vēsu šķīdumu.

Aizsargāt stādīšanu no kaitēkļiem

Dažreiz burkāniem var būt nepatīkami rūgti, jo uz tā ir redzams burkānu lidojums. Noņemiet rūgtumu, un tajā pašā laikā atbrīvojieties no burkānu mušiņiem, varat izmantot tabakas maisījumu, apsmidzinot to starp rindām, retinot gultas.

Aizsargāt burkānus no kaitēkļiem var arī stādīt blakus priekšgala. Daži dārznieki dārza gultās pat pārmaiņus nomaina sīpolu un burkānu rindas. Labi palīdz cīņā pret kaitēkļiem un mulčām. Zāles, zāģu skaidas vai skuju koku pakaiši neļaus sīpolu lidot uz olām.

Ievērojiet visus noteikumus, kas attiecas uz burkānu un biešu audzēšanu, un šīs saknes vienmēr augs salds, liels un bagāts ar vitamīniem.

Skatiet videoklipu: Ļoti garšīgi!Marinētas bietes saldā marinādē (Oktobris 2019).

Loading...