Receptes vienkāršas un lētas maltītes katru dienu

Diezgan liela budžeta daļa tiek novirzīta pārtikai. Tomēr nav nepieciešams tērēt daudz naudas, lai mājdzīvniekus un viesus baudītu ar gardiem ēdieniem. No vienkāršiem, pieejamiem un lētiem produktiem jūs varat viegli izveidot reālus šedevrus.

Jums nevajadzētu ietaupīt uz pārtiku! Bet pat ņemot vienkāršas sastāvdaļas, kuras ir viegli iegādāties tuvējā veikalā vai augt vasaras mājā, varat gatavot garšīgus, ātri un ar minimālām izmaksām. Šeit ir daži ēdieni ikdienas ēdienkartei.

Šādus kartupeļus var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā gaļas vai dārzeņu ēdienu.

Jums būs nepieciešams: 1,5 kg kartupeļu, 1 sīpols, 100 g bekona, 3 ēd.k. sviests, 3 ēd.k. augu eļļa, žāvēts (vai svaigs) timiāns, sāls un melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Mazā traukā samaisiet izkausēto sviestu un augu eļļu. Ieeļļojiet cepšanas trauka pamatni ar maisījumu. Nogrieziet kartupeļus, sagriež tos plānās šķēlītēs, nenogriežot, un ievietojiet tos sagatavotā veidā. Sīpolu sagriež un izkaisiet uz kartupeļiem. Apkaisa ar sāli un pipariem, izmazgājiet kartupeļus ar atlikušo eļļas maisījumu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C 1 stundu. Šobrīd krūmu sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet vidējā siltumā. Stundu vēlāk izņemiet kartupeļus no cepeškrāsns, virsū apkaisa ar ceptu bekonu un timiānu un cep vēl pusstundu. Ja kartupeļi sāk sadedzināt, nosedziet to ar foliju. Pasniedziet uzreiz gatavus kartupeļus.

Šādu omleti var pagatavot vēlās brokastis nedēļas nogalē. Un tas jāpiegādā ar dārzeņu salātiem.

Jums būs nepieciešams: 6-10 olas, 1/2 ēdamk. piens, 500 g šķiņķa, 50 g cietā siera, 1/2 sīpolu, 1 bulgāru pipars, 1/2 ēdamk. sasaldēta kukurūza un zirņi, sāls un melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 ° C un ieeļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Dziļā bļodā pārspēj olas, pievieno pienu. Sagrieziet šķiņķi un piparus kubiņos, sagrieziet sīpolus, berzējiet sieru uz rupja rīve un pievienojiet visu olu maisījumam. Atkausējiet un pievienojiet kukurūzu un zirņus (jūs varat izmantot vienu vai otru), sāli un piparus pēc garšas. Ielej maisījumu pelējuma un cep 50-55 minūtes vai līdz omlett grabs centrā. Atdzesējiet omleti nedaudz pirms pasniegšanas.

Varbūt nekas nav vieglāks par kastroli. Izgrieziet sastāvdaļas, samaisiet, ievietojiet formā un pagaidiet. Un šāds ēdiens ir ļoti lēts jūsu budžetam.

Jums būs nepieciešams: 500 g atkaulotas vistas krūtiņas, 6-8 gab. kartupeļi, 200 g krūšu, 150 g cietā siera, pusi ķekars zaļo sīpolu, 1-2 ķiploku daiviņas, 1 ēd.k. paprika, 2 ēd.k. sojas mērce, augu eļļa, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un cepiet traukā ar augu eļļu. Lielā bļodā sajauciet 2 ēdamk. augu eļļa, paprika, sasmalcināti ķiploki, sojas mērce, sāls un pipari. Grieziet kartupeļus un vistas kubiņos, ievietojiet pagatavotā marinādē un labi samaisiet. Ļaujiet stāvēt 15 minūtes un pēc tam pāriet uz sagatavoto formu. Cepiet apmēram stundu, laiku pa laikam maisot. Sagrieziet krūšu gabaliņus kubiņos un viegli apcepiet, rīvējiet sieru uz rupja rīve, sakapājiet zaļo sīpolu. Apkaisiet gatavo vistu un kartupeļus ar krūtīm, sieru un sīpoliem un ievietojiet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes. Pasniedziet gatavo kastroli ar krējumu vai citu iecienītu mērci.

Biezs delikāts zupa īpaši pievērsīsies tomātu mīļotājiem un lieliski dažādos ikdienas ēdienus.

Jums būs nepieciešams: 1 litrs tomātu sulas, 1 l ūdens, 2.st. makaroni, 3 desas (pēc izvēles), 200 g maltas gaļas, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Kombinējiet tomātu sulu un ūdeni dziļā katliņā un uzvāriet. Sasmalciniet sāli un piparus, ielieciet mazās bumbiņas un ievietojiet verdošā šķidrumā. Ielej makaronus, sagrieztas desas, sāli un piparus un pagatavojiet zupu vidējā siltumā, līdz makaroni ir gatavi.

Lieliska iespēja ātrai un ērtai brokastīm.

Jums būs nepieciešams: 4 šķēles grauzdiņš maizes, 4 olas, 200 g cietā siera, sviesta, augu eļļas, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Uz katras maizes šķēles veidojiet dobu, sasmalcinātu drupatas ar karoti. Sviesta malas ar sviestu. Ievietojiet šķēles uz cepešpannas, āmuriet dobumā virs olas, sāli un pipariem, apkaisiet ar rīvētu sieru un cepiet grauzdiņu iepriekš sakarsētā 180 ° C krāsnī, līdz olas ir gatavas.

No parastajiem veikalā nopirktajiem klimpām var pagatavot diezgan neparastu un pat izsmalcinātu ēdienu.

Jums būs nepieciešams: 1 iepakojums ravioli, 200 g krējuma siera, 100 g cietā siera, 1/2 ēdamk. smags krēms, 1/4 ēd.k. tomātu pasta, žāvētas garšvielas (ķiploki, sīpoli, dilles), sāls un malti melnie pipari.

Pavārmāksla. Ielej krējumu katliņā un uzlieciet uz vidējas siltuma. Ielieciet krējuma sieru un labi samaisiet. Pievieno rīvētu cieto sieru, žāvētas garšvielas, samaisa un sakarsē. Ievietojiet tomātu pastu, piparus un sāli pēc garšas. Sagatavojot mērci, vāra pelmeles atbilstoši iepakojuma instrukcijām. Gatavie pelmeņi viegli samaisa ar mērci un, ja vēlaties, pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešamas tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas, un rezultāts jums patīkami pārsteigs.

Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 2 paketes šķīstošās vermikelli (piemēram, Rollton), 2 olas.

Pavārmāksla. Grieziet vistas krūtiņas gareniskos gabaliņos. Sasmalciniet nūdeles ar rullīšu tapu vai maisītāju, samaisiet ar garšvielām (tās ir iepakojumā ar nūdelēm). Beat olas labi. Iemērciet vistas gabaliņus pa vienam, vispirms olā, un tad makaronu maizes cepeškrāsnī un novietojiet uz cepšanas paplātes, kas piestiprināta ar pergamentu. Cepiet tīrītavas cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes apkurinātā līdz 180 ° C temperatūrai. Pasniedziet kopā ar savu iecienītāko mērci.

Kāposti ir pieejami visu gadu, pat ja jūs to nesaņemat ziemai. Turklāt tas ir lēts un piemērots dažādu ēdienu gatavošanai, piemēram, sautēšanai.

Jums būs nepieciešams: 1 galvas kāposti, 1 sīpols, 1 ēd.k. etiķis, 1 ēd.k. Vistas buljons (vai parastais vārīts ūdens), 4 ēd.k. augu eļļa, 1 tējk sāls, 1/4 tējk melnie malti pipari.

Pavārmāksla. Samaisiet eļļu, etiķi, sāli un piparus dziļā pannā. Kāpost kapu un ievietojiet pannā, pievienojiet pusgredzenus sagrieztu sīpolu un apcepiet 5-7 minūtes vidējā siltumā. Ielej buljonu, samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet ar vāku un uzkarsējiet kāpostus 15-20 minūtes. Ja vēlaties, ēdienu gatavošanas laikā kāpostā var ievietot desas un kubiņos sagrieztus kartupeļus, tāpēc ēdiens būs apmierinošāks.

Neparasts veids, kā cept cāļu krūtiņas, un rezultāts ir ļoti garšīgs ēdiens.

Jums būs nepieciešams: 700 g atkaulotas vistas krūtiņas, 200 g mozzarella vai suluguni siera, 1 tomāts, svaigi bazilika lapas, augu eļļa, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Pavārmāksla. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C. Eļļu karsē lielā pannā. Apberiet vistas krūtiņas ar sāli un pipariem un apcep līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 līdz 3 minūtes katrā pusē. Tad uzlieciet krūtis vienā slānī cepšanas traukā, uz katras virsmas, novietojiet mocarellas (vai suluguni) gabalus un plānas tomātu šķēlītes. Cepiet 25-30 minūtes, noņemiet no krāsns un apkaisa ar svaigu baziliku.

Tās ir tās pašas desas mīklā, tiek izmantota tikai mīkla, nevis raugs, bet pīlingam pievieno sieru un sieru un kraukšķīgus.

Jums būs nepieciešams: 2 loksnes no lapotnes, 8 siera šķēlītes, 8 desas, 1 ēd.k. piens, 2 ēd.k. sasmalcinātu kukurūzu vai kartupeļu čipsi.

Pavārmāksla. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 ° C un uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru. Izgrieziet mīklu un sadaliet to 8 taisnstūrēs. Uz katras uzlieciet sieru un desu. Veidojiet pīrādziņus, labi saspiežot malas. Izmantojot otu, katrs kūka ar pienu notīriet un sagrieziet sasmalcinātu čipsi. Uzlieciet cepešpannu un cepiet 20 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Pasniedz karstu ar iecienītākajām mērcēm.

Protams, jums ir arī noslēpumi par to, kā pagatavot gardu ēdienu no vismaz parastiem ēdieniem, kurus neesat kauns, lai ārstētu viesus. Dalieties komentāros!

Skatiet videoklipu: Kā iemācīt bērnu ēst veselīgi? (Oktobris 2019).

Loading...