Ziemassvētku uzkodas no kārtainās mīklas

40 minūtes
  • sagatavošana:

    20 minūtes
  • ēdiena gatavošana:

    20 minūtes
  • porciju skaits:

    6
  • sarežģītība:

    Ļoti vienkārši

Šāda oriģināla uzkoda, kas izgatavota no vieglajiem pūkains konditorejas izstrādājumiem, kļūs par īstu Jaunā gada galda apdari. Un tas ir ļoti viegli pagatavot.

Sastāvdaļas:

kārtainās mīklas2 lapas
pesto mērce5 ēd.k.
šķiņķis100 g
cietais siers50 g
olu1 gab
ūdens1 ēd.k.

Pavārmāksla:

  1. Rullējiet atsevišķi 2 loksnes no biezpiena mīklas. Ievietojiet vienu lapu uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, un notīriet to ar pesto trijstūra formā ar kāju. Tops ar šķiņķa šķēlītēm un apkaisa ar rīvētu sieru.
  2. Izgrieziet mīklu Ziemassvētku eglīte (trīsstūris ar kāju), atstājot brīvu 0,5 cm malu, iemetiniet mīklas maliņu ar olu, kas tiek sasitīta ar karoti ūdens, ievietojiet otru mīklas loksni uz augšu, nospiediet gar malām un sagrieziet lieko.
  3. Abās trijstūra pusēs, pirms sasniedzat vidū, izdariet griezumus (tie ir egles ķepas) un nedaudz pagrieziet katru sloksni. Apcepiet Ziemassvētku egli ar sakultu olu un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C 15-20 minūtes. Ja vēlaties, izrotājiet Ziemassvētku egli ar zvaigzni, kas izgatavota no siera un ķiršu tomātu pusi.

Skatiet videoklipu: Speķa pīrādziņi, kārtainās mīklas buljona pīrādziņi, sklandrausi uz pasutijuma Dundagaa (Oktobris 2019).

Loading...