Viss par ķirbjiem: no sēklu izvēles līdz ražas uzglabāšanai

„Kas ir tur, lai sajauktos ar šo ķirbju? Es sēklas novietoju pie žoga un gaidīju ražu” - tik daudzi vasaras iedzīvotāji uzskata, ka viņi saņem desmit rudens mazus, sausus augļus ar necaurlaidīgu ādu un viduvēju garšu. Ir pienācis laiks labot situāciju!

Ja jūs gatavojat ķirbjus ne lopbarībai, bet, lai izbaudītu aromātiskos pīrāgus, izsmalcinātās zupas, kartupeļu biezeni un sulīgus ēdienus, pārtrauciet ķirbju uztveršanu kā lopbarības kultūru un saprast visus tās audzēšanas sarežģījumus. Mēs apzināmies, ka viņiem ir daudz, bet rezultāts ir tā vērts.

Kāpēc ķirbis ir noderīgs?

Ar savu dziedinošo un barojošo ķirbju īpašībām pirms daudziem dārzeņiem. Tas ir viens no čempioniem dzelzs un kālija sāļu saturā, turklāt tas satur silīcijskābes, fosfora, kalcija, sēra, magnija, fluora, joda, mangāna un citu minerālvielu sāļus.

Ar zemu kaloriju saturu (29 kcal) tajā ir daudz vitamīnu un glikozes, bet ne tikai mīkstums, bet arī citas augu daļas. Faktiski, cilvēki ir atraduši pieteikumus burtiski visiem ķirbju "detaļām":

  • ķirbju mīkstums uzlabo gremošanu, samazina cukura līmeni, mīkstina toksikozi un veicina piena ražošanu mātēm;
  • ķirbju sula tiek ņemta par aptaukošanos, anēmiju, diabētu, bezmiegu, kolītu;
  • ķirbju sēklas mazina krampjus un sāpes kuņģī, stimulē kaulu audu augšanu bērniem;
  • ķirbju eļļa stimulē aknas, samazina holesterīna līmeni asinīs;
  • ķirbju kāti un lapas izžūst un uzstāj, un pēc tam dzert infūziju no tūskas un hipertensijas.

Gastrīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, neapstrādātas ķirbju mīkstums un ķirbju sula ir kontrindicētas.

Kas ir ķirbji

Ķirbji ir dažādi un ļoti eksotiski: ir vingrošanas zāles, pudeles, dekoratīvie un figolistnye, un daudzi citi. Tomēr tās trīs veidi ir ēdami, tie visbiežāk tiek audzēti mūsu zemes gabalos.

Liels ķirbis

Liels ķirbis glabājas līdz vienam gadam un sasniedz 90 kg, tāpēc to visbiežāk audzē uzglabāšanai. Tam ir mīksta šķiedru masa, un mizas krāsa mainās no zaļas līdz rozā krāsai. Ir arī vairākas lielas augļu ķirbju pasugas: vecā pasaule, amerikāņu, ilgi guļošas, ķīniešu. Visbiežāk sastopamas pirmo pasugu dārzos.

Butternut ķirbis

Muskatrieksts skvošs, kas izstiepts vai sašaurināts vidū, ir visvieglāk atpazīstams un visgrūtāk augt. Tas ir termofils, ar mīkstu mizu, vēlu nogatavojies un nekad nav nogatavojies zemē. Tās blīvais, saldais mīkstums izceļas ar spilgti oranžu krāsu un muskatriekstu aromātu. Pēc nogatavināšanas muskatrieksti visbiežāk tiek izmantoti desertiem un saldiem preparātiem.

Cietais ķirbis

Agri nogatavojušais ķirbis, lai gan tas dod mazus augļus, kuru svars ir 3-7 kg, vēl ir laiks nogatavoties 4 mēnešos, un tas ir labi. Bieži šie ķirbji tiek audzēti kā dekoratīvi, jo dažās šķirnēs augļi nav lielāki par ābolu, turklāt tie sarūk no nepietiekamas laistīšanas vai neregulāras barošanas. Tāpat kā lielie augļi, tam ir četras pasugas: garās, īsās, mežonīgās un dekoratīvās.

Labākās ķirbju šķirnes

Šķirņu izvēle mūsdienu sēklu tirgū ir patiešām milzīga, un dažreiz nav zināms, kuru maisu ņemt. Lai neticētu tirgotāju solījumiem, dodiet priekšroku pārbaudītām ķirbju šķirnēm, kuras ir audzētas Krievijā jau vairākus gadus, un izdevies nopelnīt dārznieku mīlestību.

Labākās ķirbju šķirnes

Liels augļu ķirbis visbiežāk tiek audzēts uzglabāšanai un novākšanai, tāpēc šķirnes jāizvēlas kā stādi un ar bagātīgu garšu.

Terapeitiskā - agri nobriedusi īstermiņa šķirņu šķirne. Augļi nogatavojas 90 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 3-5 kg ​​masu, labi uzglabāti. Mīkstums ir sulīgs, salds, bagāts apelsīns.

Pirmizrāde - sezonas vidū, ilgstoša pārmeklēšana, aukstumizturīga šķirne. Augļi nogatavojas 115 dienu laikā pēc dzinumu rašanās, sasniedzot 5-6 kg masu, labi uzglabāti. Augļu miza ir tumši zaļa, mīkstums ir oranžs, sulīgs un ļoti salds.

Krievu sieviete - agri nobriedusi, auglīga, auksti izturīga. Augļi nogatavojas 100 dienu laikā pēc dzinumu parādīšanās, sasniedz 4 kg masu, labi uzturas un decembrī kļūst par garšīgāko. Miza ir mīksta, oranža, mīkstums ir sulīgs, salds, ar melones smaržu.

Smaids - agri nobriedusi, kompakta kategorija. Augļi nogatavojas 90 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 1-3 kg masu un tiek glabāti līdz janvārim. Ķirbju miza ir oranža, miesa ir blīva, salda, kraukšķīga.

Ārstēšana - agri nobriedusi, izturīga pret sausumu, izturīga pret aukstumu. Augļi nogatavojas 95 dienas pēc dzinumu parādīšanās, sasniedz 2-3 kg masu, uzglabā 4-5 mēnešus. Miza ir oranža, bez raksts, mīkstums ir sulīgs, raupjš, blīvs.

Labākās muskatriekstu šķirnes

Muskatrieksta audzēšanu var veikt tikai ar stādiem, izvēloties dienvidu šķirnes un neaizmirstot par patvērumu vasaras pirmajā pusē.

Vitamīns - agri nobriedusi, ilgstoša indeksācija. Augļi nogatavojas 90 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 6-7 kg masu, kas ir pakļauti krekingam. Miza ir plāna, brūna brūna, ar plankumiem, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs.

Maskata - vēlu nogatavināšanas šķirnes. Augļi nogatavojas 140 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 6-7 kg masu. Miza ir svītraina, oranža vai krēmkrāsas, mīkstums ir tumši oranžs, vidējs blīvums, smaržīgs.

Prikubanskaya - vidēja nogatavošanās šķirne. Augļi nogatavojas 120 dienu laikā pēc dzinumu rašanās, sasniedzot 2-4 kg masu, uzglabājot 4-5 mēnešus. Miza ir plāna, oranža-brūna, miesa ir sulīga, sarkana-oranža.

Saldais kūka - agri nobriedusi, augstas ražības pakāpe. Augļi nogatavojas 90 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 2-3 kg masu. Miza ir oranža-sarkana, gluda, mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs.

Saldēti augļi - agri nobriedusi, augstas ražības pakāpe. Augļi nogatavojas 90 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 5 kg masu. Miza ir oranža, gluda, mīkstums ir dzelteni oranžs, sulīgs, ar augstu cukura saturu.

Labākās radošo ķirbju šķirnes

Lielākā daļa smago ķirbju kastu šķirņu ir agri nobrieduši, un tāpēc ir piemēroti audzēšanai vidējā joslā un reģionos ar īsu vasaru.

Vasaras raibumi - agri nobriedusi, auksti izturīga. Augļi nogatavojas 80 dienu laikā pēc dzinumu rašanās, sasniedzot 2-3 kg masu. Augs ir krūms, dod ne vairāk kā 5 augļus. Miza ir gaiši dzeltena, mīkstums ir sulīgs, šķirne nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai.

Gribovskajas krūms 189 - agri nobriedusi, kompakta kategorija. Augļi nogatavojas 80-100 dienu laikā pēc dīgtspējas, sasniedz 2-5 kg ​​masu. Miza ir dzeltena, mīkstums ir dzelteni oranžs, blīvs, šķirne tiek glabāta līdz decembrim.

Lauku māja - agri nobriedusi, kompakta kategorija. Augļi nogatavojas 80-90 dienu laikā pēc dīgtspējas, sasniedz 2-4 kg masu. Miza ir svītraina, dzeltenīgi oranža, miesa ir oranža, blīva, ar vaniļas aromātu.

Spray Orange - agri nobriedusi, kompakta kategorija. Augļi nogatavojas 94-104 dienas pēc dīgtspējas, sasniedz 4-7 kg masu. Miza ir oranža, mīkstums ir dzeltens, salds, lieliska garša.

Spageti - ļoti ātra, ilgstoša indeksācija. Augļi nogatavojas 62 dienas pēc dzinumu rašanās, sasniedz 850 g masu, miza ir krēmveida, mīkstums ir bēša, ar vaniļas aromātu.

Kā stādīt ķirbju

Ķirbis ir kultūra, kas vēlas kompromisu. Tas aug, kad sēj augsnē, un audzējot caur stādiem, uz grēdām, uz komposta kaudzēm un gar žogiem. Tomēr pastāv noteikumi, kas vēl jāievēro, ja nevēlaties iegūt nominālo kultūru, kas neļauj ne garšu, ne pārpilnību.

Izvēloties ķirbju vietu

Ja jūs vēlaties iegūt saldu un sulīgu augļu lielumu ar visām šķirnes īpašībām, rūpējieties par pareizu ķirbju vietas izvēli. Viņa dod priekšroku aizsargātai no vēja, saulainām, apsildāmām vietām. Ķirbju augsne ir piemērota smilšmāla, smilšaina, vaļīga, bagāta ar organiskām vielām, laba gaisu un ūdeni.

Bet skābā, purvainā vai māla zemē ķirbis sakņojas, bet augļi būs ļoti niecīgi, bieži sāpes un puves.

Ja papildus zemu purvainajai vietai ķirbjiem nebija vietas, pārliecinieties, ka noteciniet, un uz augšu aizpildiet zemes virsotnes, kurās variet ķirbju.

Rudens ķirbju gatavošanai rudenī. Augsne tiek attīrīta no nezālēm, saknēm, kaitēkļu kāpuriem, tie izrakt lāpstas bajonetes dziļumā. Tajā pašā laikā kompostu vai rottētu kūtsmēslu pielieto ar ātrumu 5-10 kg uz 1 kvadrātmetru, organisko vielu hermetizējot līdz 15-20 cm dziļumam.

Dienu pirms sēšanas vai stādīšanas augsnē atkal izraka, tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi (20 g uz 1 kvadrātmetru), izlīdzināti ar grābekli.

Stādot ķirbju sēklas

Ķirbju sēklu sagatavošana sēšanai ilgst ļoti īsi un sastāv no trim galvenajiem posmiem:

  1. izvēlēties visaugstākās sēklas;
  2. tos sasildīt 3 stundas 60 ° C temperatūrā;
  3. Novietojiet dienu Appin šķīdumā (5 pilieni uz 100 ml ūdens) vai kālija humāta (2 ml uz 100 ml ūdens).

Šādi apstrādātās sēklas var sēt nekavējoties. Ja jūs nezināt, kad sēt ķirbju atklātā laukā, nepievērsiet uzmanību kalendāram, bet gan augsnes temperatūrai. Ja augsne sasildās līdz 10 ° C 12 cm dziļumā un vidējā dienas gaisa temperatūra sasniedz 15 ° C, jūs varat sākt sēt. Vidējā joslā šādi rādītāji ir noteikti ne agrāk kā maija beigās.

Sēklas tiek apglabātas augsnē 5 cm dziļumā, 1,5-2 m attālumā viena no otras (garām šķirnēm) un 1 m attālumā viena no otras (krūmu šķirnēm). Vienā iedobē 2-3 cm attālumā viena no otras novietojiet 2-3 sēklas, un pēc stādījumu parādīšanās tos atšķaidīja, atstājot spēcīgākos dzinumus.

Stādot ķirbjus caur stādiem

Termofilās ķirbju šķirnes (piemēram, visu muskatriekstu) audzē caur stādiem, lai paātrinātu augļu nogatavināšanu. Sēklas sēj aprīļa beigās, lai mēnesī tās būtu gatavas stādīšanai pastāvīgā vietā. Saglabājiet stādus uz loga, siltumnīcā vai siltumnīcā, kā arī citās siltās un labi apgaismotās vietās.

Sēklu sēšana, kas ražota podos ar diametru 10-15 cm, piepildīta ar sagatavotu augsni stādiem. Augsnes spainim pievieno 5 g superfosfāta, 4 g amonija nitrāta un 4 g kālija sāls. Sējas laikā augsne tiek dzirdēta ar siltu ūdeni, un sēklas tiek aprakti ar 3 cm, un konteineri pirms dīgtspējas ir pārklāti ar plēvi.

Augoši stādi 20 ° C temperatūrā dienas laikā un 15 ° C naktī, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Audzēšanas laikā viņi ķirbju barošanai izmanto divas reizes, izmantojot šim nolūkam kompleksu minerālmēslu, piemēram, Kemira Universal, saskaņā ar instrukcijām. Pirmais virsdrēbes tiek ievestas 10 dienas pēc dzinumu rašanās, otrais - pirms izkāpšanas atklātā laukumā.

Nedēļu pirms izkāpšanas uz pastāvīgu vietu sējeņi sāk sacietēt, pazeminot temperatūru telpā vai īsi atnesot to gaisā.

Stādi sēklām tiek sagatavoti tāpat kā sēklām, bet pirms tam tos dzirdina ar siltu ūdeni. Stādi ir nedaudz apglabāti, salīdzinot ar pota augšanu, un to saknes tiek saspiestas ar zemi, lai neatstātu tukšumu, un tad tās mulčas un ēnā.

Varat audzēt ķirbju stādus uz grēdas ar plēves vāku, maija pirmajā desmitgadē sējot sēklas un sala gadījumā izmantojot papildu seguma materiālu.

Augoši ķirbji komposta kaudzē

Ķirbju var kļūt ne tikai par neatkarīgu dārzeņu, bet arī dārznieka „palīgu”, ņemot sev jautājumu par komposta vai mēslu kopšanu.

Lai ķirbju spēcīgie pātagas segtu neglīto kompostēšanas iekārtu, neļautu nezāles izmantot šo teritoriju un apsēt, un mitrums iztvaiko pārāk ātri, ir nepieciešams stādīt stādus tieši uz kaudzes. Ielej 20 cm augsnes auga atlieku slāņa augšpusē, auga ķirbju stādus 80 cm attālumā viena no otras un grumbēt. Neaizmirstiet ūdeni ķirbju, kā tad, kad audzē kores, bet minimizējiet mērci - tā iegūs saknes uz pārtiku.

Kā augt ķirbju

Vasarās ķirbjiem ir nepieciešama liela aprūpe, jo tieši šajā laikā nogatavojas sulīgi augļi.

Aizsardzība pret salnām un putniem

Galvenie ķirbju dzinumu apdraudējumi ir sala un putni, īpaši ķirši un vārnas. Pieredzējis dārznieks zina, kā tikt galā ar abām slimībām un novērst zaudējumus.

Tā kā mūsu teritorijas salnas ir iespējamas līdz jūnija sākumam, ķirbis jāpārklāj pēc sējas vai stādīšanas zemē. Šim nolūkam ir piemērotas siena, svaigi grieztas zāles, spunbond, papīra vāciņi, plēves un citi pārklāšanas materiāli. Visbeidzot, jūs varat atbrīvoties no patversmēm tikai tad, kad ir beidzies aukstu snaps drauds.

Ar putniem tas ir diezgan vienkārši. Pirmkārt, jums ir nepieciešams izlīdzināt caurumus, lai viņiem būtu grūtāk atrast sēklas. Otrkārt, nosedziet ar egles zariem vai sienu kultūraugus, pievelciet tīklu no putniem, Jaunā gada Ziemassvētku “lietus” virs grēdām, novietojiet grabulīšus vai biedējiet. Pēc īstu lapu pāris, sējeņi kļūs neinteresanti, un aizsargkonstrukcijas var noņemt.

Stādījumu kopšana pēc stādīšanas

Jo vecāki ir stādi, jo ilgāk tā pārstāj uz pastāvīgu vietu. Īpaši lieli īpatņi var zaudēt pāris lapas vai nemaz nenonākt, tāpēc jums ir jārūpējas par tiem.

Ēdiniet ķirbju pirmajās dienās un ūdeni katru dienu (vismaz nedēļu) ar nedaudz siltu ūdeni. Ja uz augsnes ir izveidojusies garoza, tā sekla ir sekla un neaizmirstiet par savlaicīgu nezāļu aizvākšanu - viņi var "atņemt" visu pārtiku un gaismu no stādiem.

Ja jūs sēt ķirbjus tieši zemē, neaizmirstiet izlīdzināt stādus, kad parādās pirmais īsto lapu pāris.

Laistīšanas ķirbju

Ūdens ķirbim ir daudz, bet viņa to izdara, un diezgan veiksmīgi. Vasaras pirmajā pusē ķirbju laistīšana jāveic ik pēc 2-3 dienām, ziedēšanas laikā ir jāsamazina laistīšana un jāatjauno.

Sākot no jūlija vidus, jūs varat samazināt laistīšanas biežumu līdz 1 reizei 5 dienu laikā. Šim nolūkam izmantojiet tikai siltu, ko aizsargā saules ūdens. Mitrai augsnei ir jābūt vismaz 25-30 cm, ne tikai zem saknēm, bet arī pusceļa rādiusā ap tiem.

Ķirbju barošana

Pārtikas ķirbis mīl ne mazāk kā ūdeni un labi reaģē uz organisko un komplekso minerālmēslu ieviešanu. Pirmās pārsējas tiek uzklātas 10 dienas pēc pārstādīšanas vai 3 nedēļas pēc sēklu sēšanas.

Barība ķirbju uz 6-8 cm dziļām rievām, kas izraktas 6 collu attālumā no stublāja, mēģinot nenokrist uz lapām.

Pirmajam barošanas fit vistas kūtsmēsliem, šķīries 1:16 vai deviņvada infūzija, atšķaidīts 1: 6. Nākotnē jūs varat izmantot kā mēslošanas līdzekli, pamatojoties uz kūtsmēsliem un augu infūzijām, piemēram, nātru.

  • Nātru infūzija - soli pa solim meistarklase ar fotogrāfijām un gatavošanas noslēpumiem
    Mēs parādām, kā sagatavot pareizu nātru infūziju augu barošanai un smidzināšanai no kaitēkļiem.

Kā minerālmēsli ir iespējams pievienot ķirbju pelnus (1 glāze uz 10 litriem ūdens), javas, Kemira Universal (50-60 g uz 10 litriem ūdens). Atkārtota mēslošana ir nepieciešama ik pēc 10-14 dienām.

Ķirbju aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām

Mealy rasas ķirbju lapās

Par laimi, kaitēkļi reti tiek mēģināti uz ķirbjiem, un tie gandrīz netiek ietekmēti. Tomēr ir vairākas problēmas ar šo kultūru, kas ir vērts atcerēties.

Visbiežāk uz krūmiem melones laputis. Tā sūkā sulu no lapas apakšpuses, kas čokurojas, un pēc tam pazūd krūmu, pirms ziedi nokrīt un olnīcas nokrīt. Lapu lapiņus uz ķirbju bieži vien iznīcina ar tautas līdzekļiem vai, ārkārtējos gadījumos, ar Kemifos, Aktellik, Fufanon vai citu līdzīgu narkotiku. Ārstēšanu ar ķīmisko vielu var veikt ne vēlāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas.

  • Kā atbrīvoties no laputīm dārzā, dārzā un iekštelpu augos
    Augi izžūst, nespiež ziedus, kāposti nav sasieti? Iespējams, jūsu lapene sākās jūsu dārzā - viens no bīstamākajiem kaitēkļiem.

Vēl viens kaitēklis, kas ēd visu savā ceļā, ieskaitot ķirbjus, ir lode. Viņi naktī nodara kaitējumu, ēdot atveres lapās, olnīcās un slēpj dienas laikā. Vieglākais veids, kā tos savākt ar rokām un iemest spēcīgā sāls šķīdumā. Ja ir pārāk daudz lodes, izmantojiet pērkona negaiss, kreocīds-100 vai meta.

  • Kā atbrīvoties no vietām, kas atrodas uz vietas - efektīvi pasākumi cīņai pret kaitēkļiem
    Uzziniet, kādi bumbas baidās un kā tikt galā ar viņu iebrukumu.

Visbiežāk sastopamās ķirbju slimības ir miltrasa, miltrasa un anthracnose.

Visu trīs novēršana ir nezāļu, slimīgu lapu un augu atlieku noņemšana, laistīšana ar siltu ūdeni un dekontaminēto sēklu iegāde. Ir jāārstē šādas zāles:

  • miltu milti - strobpreparāti (20 g uz 10 l), topāzs (2 ml uz 10 l);
  • downy miltrasa - preparāti Strobe (3 g uz 10 l), kartocīds (40 g uz 10 l), Kuproskat (40 g uz 10 l);
  • Antracnoze - zāles Abigapik (40 g uz 10 l), Bordo šķidrums (100 g uz 10 l).

Ķirbju nogatavināšanas paātrinājums

Tā kā ķirbis ir mājvieta mūsdienu Meksikas teritorijai, šis augs ir pieradis pie garas vasaras, ko Krievijas dārznieki to nevar nodrošināt. Lai noņemtu pilnīgu ražu no aukstuma, ir nepieciešams paātrināt ķirbju nogatavināšanu, norādot viņai, ka viņa ir „nav mājās”.

Visbiežāk dārznieki cenšas saspiest galveno kātu uz 4-5 lapu, lai krūms nosūtītu visus savus spēkus dzinumu izglītošanai un attīstībai, bet tas ir pilnīgi nepareizs lēmums. Pirmkārt, pirmās ķirbju olnīcas bieži nokrīt vīriešu ziedu trūkuma dēļ, un nākamais parādās tikai virs 8-16 lapām. Otrkārt, galvenā kultūra tiek veidota uz galvenā stumbra.
Если вы хотите сократить число завязей, но сделать их более крупными и дать плодам вызреть, лучше проведите искусственное опыление растений. Используйте недостающие мужские цветки, взятые с соседних кустов или других тыквенных культур. Pēc tam noņemiet neslīdošos dzinumus un atstājiet tikai 2-3 sānu. Virs olnīcas izlaist lapas, atverot mazo ķirbju saules stariem. Pēc 5 šķirņu (vairāk nekā 17 cm diametra) olnīcu veidošanās pēc garajām šķirņu šķirnēm saspiež visus augšanas punktus, atstājot ne vairāk kā 5 lapas virs katras. Visi sieviešu ziedi, kas veidojas pēc 10. augusta, tos izņem - viņiem nebūs laika nobriest, un tikai veltīgi spēks tiks izvilkts no auga.

Ja jums šķiet, ka krūms ir vājš un mazs, nenoņemiet sānu dzinumus, bet pabarojiet tos ar zemi pusmétera attālumā no galvenā stumbra - tie dos papildu saknes.

  • Kad tīrīt ķirbju un kā paātrināt tās nobriešanu?
    Mēs noteicam ķirbju gatavību ar ārējām zīmēm un palīdzam dārzeņiem nogatavoties.

Ķirbju tīrīšana

Tiklīdz pirmais sala izzudīs un ķirbju lapas mirs, augļus var noņemt. Dariet to sausā laikā, uzmanīgi nogriežot kātu un cenšoties nesabojāt ķirbjus.

Cieta korpusa ķirbis tiek uzskatīts par nobriedušu, kad tās stublājs izžūst, un muskatrieksts un lielie augļi, kad mizas uz mizas kļūst pēc iespējas asāka.

Valsts dienvidu reģionos ķirbis nogatavojas tieši dārzā, bet vasaras vidējā joslā tas var nebūt pietiekami. Ja temperatūra jau ir samazinājusies, un augļi vēl nav nogatavojušies, tos noņemiet un ievietojiet siltā, sausā telpā 2 nedēļas. Kārtot ķirbjus pēc lieluma, brieduma un kvalitātes. Visi augļi ar bojājumiem, ko nekavējoties sūta pārstrādei vai ēšanai, un uzglabāšanai, atstāj spēcīgākos paraugus.

  • Rudens ražas ķirbis - savlaicīga tīrīšana un pareiza uzglabāšana
    Bagātīgā ķirbju raža neizdzīvos ziemā, ja ir nepareizi savākt un atstāt novārtā nepieciešamos uzglabāšanas apstākļus.

Ķirbju uzglabāšana

Ja jūs vēl neesat izlēmuši, kur glabāt ķirbjus, atrodiet tumšu telpu, kuras temperatūra ir 3-8 ° C un mitrums 60-70%. Uzbūvējiet plauktus, pārklājiet tos ar salmu slāni un liekiet ķirbjus ar kātiem uz augšu, lai augļi nesaskartos.

Ķirbjus var uzglabāt arī atvilktnēs ar sūnām vai tranšejām, kas ir klātas ar salmiem. Taisnība, tranšeju versija ir darbietilpīga un prasa pastāvīgu klātbūtni mājiņā - jums būs nepieciešams ne tikai atstāt ķirbjus ventilācijai, bet arī tos sasildīt aukstā laikā un atvērt tos atkausēt. Ja raža jums ir maza, jūs varat noņemt ķirbjus skapī mājās, ja vien tas bija tumšs un vēss.

Ja sākat ievērot visus ķirbju audzēšanas noteikumus, jūs nezināt, ko darīt ar ražu. Bet ar šī jautājuma risinājumu mēs jums palīdzēsim!

  • Ķirbju trauki - 10 neparastas receptes
    Vēlaties pārsteigt mājsaimniecības un viesus - sagatavot šos interesantos ēdienus!

Skatiet videoklipu: Viss par ķirbjiem,nu gandrīz viss. . . (Novembris 2019).

Loading...