Kā pieradināt ķīniešu čūsku - atklāt augošo ķīniešu gurķu noslēpumus

Ķīnas gurķi - jo tie nāk no Ķīnas? Tas ir pareizi - sākotnēji šis dārzeņi, kas nav pieraduši pie mūsu formas, bija tieši no šīs Āzijas valsts. Tomēr Krievijā, pamatojoties uz tās sākotnējām formām, daudzas tās šķirnes, kas ir vairāk pielāgotas mūsu klimatam, jau sen ir audzētas.

Redzēsim kopā to, ko aizjūras brīnumi ir iekarojuši krievu dārzniekus un vai ir vērts steidzami augt savā zemē.

Kas ir ķīniešu gurķis

Stingri runājot, botānikā nav tādu atsevišķu sugu kā "ķīniešu gurķis". Tas ir tikai mākslīgi iegūts garšaugu veids, kas ir populārs gurķis, mūsu mīļākie dārzeņi.

Ķīnas gurķu augļi, salīdzinot ar parasto, ir ļoti plāni un gari (dažās šķirnēs līdz 80 cm!). Viņu smarža ir gaišāka (daži uzskata to par "arbūzi"), un tie nedaudz atšķiras pēc garšas - daudz maigāki un saldāki, tie nav rūgti.

Ķīniešu gurķu āda ir maiga un plāna, tā neattīstās rupji un nepārstājas dzeltenā. Augļu virsma ir nedaudz rievota, rupja vai smalki bumbuļa. Ķīniešu šķirņu mājas gurķu mīkstums ir salīdzinoši blīvs, bez tukšuma, un centrā atrodas šaura kamera ar mazām un diezgan mazām sēklām.

Šīs iezīmes nosaka ķīniešu gurķu galveno mērķi - tie ir ļoti maigi un garšīgi svaigi dārzeņu šķēlītēs vai dažādos salātos un vinaigretēs. Un, ņemot vērā to lielumu, viens gurķis var būt pietiekams salātiem vairākiem cilvēkiem.

Un daži (uzmanība, ne visi!) Ķīniešu gurķu šķirnes ir ideāli piemērotas konservēšanai - gan savā formā, gan dažādos asorti. Protams, protams, ka starteriem tie tiks sagriezti "cilindros", pirms tie tiek ievietoti burkā.

Ķīniešu gurķu priekšrocības un trūkumi

Apkoposim vienā sarakstā visus ķīniešu gurķu "plusi" un "mīnusus", salīdzinot ar to parastajiem "brāļiem", lai izlemtu, vai ir vērts pāries pēc eksotikas un audzēt tos savā zemes gabalā.

Tātad k pēc būtības "Ķīniešu" ir:

  • agri nogatavojušies
  • aukstumizturība
  • augsta raža
  • ilgstoši augļi
  • nepretenciozitāte audzēšanā;
  • rezistence pret daudzām gurķu slimībām, t
  • liels izmērs
  • gaišāka garša un aromāts.

Vai ķīniešu gurķim ir kāds nepilnības? Diemžēl ir dažas vairāk vai mazāk nozīmīgas nianses, spriest par sevi:

  • zema sēklu dīgtspēja (ar visiem dārznieka trikiem var gadīties, ka pieaugs tikai 20-25% no visiem sēklām);
  • slikta turēšanas kvalitāte - tā smalko konstitūciju dēļ nogatavojušies augļi ļoti ātri zaudē mitrumu, un līdz ar to prezentāciju un garšu pirms dienas ķīniešu gurķis, kas izņemts no dārza, var čokurēties un kļūt ļoti mīksts;
  • Obligāta vertikāla zeķturi augošiem kātiem - ja mēs šo procedūru neievērojam, gurķu skropstas, kuru garums nepārsniedz 3,5 m, vienkārši pārkāpj, un ķīniešu gurķi „nolādēs”.

Ķīniešu gurķu augšanas īpašības

Ir iespējams audzēt ķīniešu gurķus mūsu platuma grādos gan pa patvērumu, gan neaizsargātu augsni. Parastās un ķīniešu gurķu agrotehnikas ir līdzīgas, lai gan, lai iegūtu bagātīgu „ķīniešu” ražu, ir jāņem vērā dažas no to īpatnībām, kā arī izvēlēties piemērotu šķirni.

Ķīnas gurķu stādi tiek audzēti tāpat kā parastajiem dārzeņiem.

  • Kā sēt gurķus stādiem: pakāpenisku meistarklasi
    Sīki izstrādāts apraksts par gurķu sēšanu stādiem un to atlasīšana (ar ilustrācijām).

15-30 dienu vecumā (stādiem jābūt vismaz 9 lapām), jau audzētos stādus jau var stādīt siltumnīcā. Ķīnas gurķi aug galvenokārt augstumā un veido dažus sānu dzinumus, tāpēc tos var stādīt biezāk nekā parastos gurķus - pietiek ar apmēram 20 cm attālumu starp stādiem.

Ķīniešu gurķiem nav nepieciešama apputeksnēšana, jo ir partenokarpiski. Bet tajā pašā laikā viņi var arī pereopilyatsya ar citām šķirnēm, ja šādas augt tālāk.

Pēc pārstādīšanas ir nepieciešams uzstādīt vertikālu režģi, kurai tiks piesaistītas augošas skropstas, kā arī augsne, piemēram, ar sausu sasmalcinātu salmu vai sienu. Tad nāk standarta gurķu kopšana siltumnīcā:

  • ikdienas izsmidzināšana ar siltu ūdeni;
  • Regulāra laistīšana, kad augsne izžūst (tas ir īpaši svarīgi augļu laikā, lai gurķi netiktu rūgti);
  • 3-4 mērci ar urīnvielu (vēlams lapotnes ar ātrumu 1 ēdamkarote narkotiku uz 10 litriem ūdens) - 2 nedēļas pēc pārstādīšanas zemē, ziedēšanas sākumā un masveida augļu periodā;
  • novākšana ik pēc 1-2 dienām.

Ķīniešu gurķu audzēšana atklātā laukā ir diezgan pamatota - raža būs nedaudz mazāka nekā ar siltumnīcefekta metodi, bet tas būs labs mūsu nestabilajam klimatam, ticiet man. Fakts ir tāds, ka "ķīnieši" ir mazāk uzņēmīgi pret slimību un kaitēkļu sakāvi nekā parastie gurķi, un tie ir labāk pielāgoti apgaismojuma un temperatūras izmaiņu trūkumam.

Ar dēstu metodi aprīlī sākumā puķu dobē tiek stādīti Ķīnas gurķu stādi, un uz augiem nekavējoties pārklāj augus ar filmu vai spanbondu, kamēr ir beidzies atkārtotu salnu drauds. Gulta ir apaugļota ar kompostu.

Bez sēklu metodes sēklas sēj uz gultas maijā - jūnija sākumā, kad augsne ir uzsildīta līdz 15 ° C. Šajā gadījumā patversme nav pietiekama.

Abos gadījumos ir nepieciešama arī režģa uzstādīšana, un aprūpes principi neatšķirsies no augošajiem ķīniešu gurķiem siltumnīcā. Atvērtā laukā jūs varat novākt ražu līdz rudens vidum vai pat vēlāk.

Populāras ķīniešu gurķu šķirnes

Labākās Ķīnas gurķu šķirnes netiek uzskatītas par to sākotnējiem veidiem (Ii Jinn, Sindai, Kui Min, Lifent Senus un citi), un tie, kas pielāgoti mūsu ziemeļu audzēšanas apstākļiem. Apskatīsim dažus populārākos ķīniešu gurķu vasaras iedzīvotājus gan siltumnīcās, gan atklātā vietā.

Ķīniešu čūska (ķīniešu čūska)

Ķīniešu gurķu augstais hibrīds. Krievu audzēšana 2015.

Vēlams ir audzēt filmu siltumnīcās un siltumnīcās, lai arī augsnē arī augsnē var augt labi. Augu novāc 35-37 dienas pēc dīgtspējas. Produktivitāte 10-15 kg no 1 kv.m.

Rūpējoties, tas ir nepretenciozs, tas ir apputeksnēts ar kukaiņiem, tas pieļauj apgaismojuma un / vai temperatūras pazemināšanos, tas ir rezistents pret lielāko daļu slimību (miltrasa, cladosporia, tabakas mozaīkas vīruss uc). Nepieciešams obligāts vertikāls zeķturis.

Krūmi ir spēcīgi, zarīgi, labi lapoti. Stublājs ir garš (līdz 3,5 m garš) ar minimālu sānu dzinumu skaitu. Raža ātri aug un veidojas visā garajā veģetācijas periodā.

Augļi ir tumši zaļi (dažreiz ar plānām, baltām garenām svītrām), šauri, gari (līdz 50-60 cm), kas sver 150-300 g, ar lieliem, bet maziem tuberkulāriem, bieži liekoties ar loka palīdzību (īpaši aizaugušā formā). Mīkstums ir sulīgs, bez rūgtuma, āda ir plāna, ir maz sēklu.

Garšo teicami. Iecelšana - salāti (ieteicams svaigam patēriņam).

Smaragda plūsma F1

Sākumā ķīniešu gurķu hibrīds. Krievijas 2007. gada izvēle.

Vēlams ir audzēt filmu siltumnīcās un siltumnīcās, lai arī augsnē arī augsnē var augt labi. Kultūraugu novākšana pēc 44-48 dienām pēc dīgtspējas. Ražīgums 6-8 kg no 1 kv.m.

Nepietiekama, partenokarpiska (nav nepieciešama apputeksnēšana), pieļauj apgaismojuma un / vai temperatūras pazemināšanās, ir izturīga pret lielāko daļu slimību (miltrasu uc). Nepieciešams obligāts vertikāls zeķturis.

Bukses ir ļoti garas, sazarotas, kāti ir vāji sasaistīti. Uz saspiešanas sānu dzinumi reaģē ar jaunu olnīcu veidošanos. Augļi strauji aug un veidojas visā garajā augšanas sezonā.

Gareniski cilindriski augļi (dažreiz nedaudz saliekti), tumši zaļi, gari (līdz 30-50 cm), sver 100-200 g, ar plānu, nevienmērīgu ādu. Mīkstums ir sulīgs, smaržīgs, bez rūgtuma, ir maz sēklu.

Garšo teicami. Ieteicams svaigai lietošanai.

Ķīnas aukstā izturība F1

Ķīnas gurķa Sredneranny hibrīds. Krievijas izvēle.

Iespējama audzēšana atklātā laukā, karstajās gultās un ziemas siltumnīcās. Kultūraugu novākšana pēc 50-55 dienām pēc dīgtspējas. Produktivitāte līdz 10 kg no 1 kv.m.

Rūpējoties par to, tas ir ārkārtīgi nepretenciozs, partenokarpisks, toni tolerants un izturīgs pret aukstumu, izturīgs pret lielāko daļu slimību (fusarium vīte, miltrasa, peronosporoz uc). Nepieciešams obligāts vertikāls zeķturis.

Krūmi ir spēcīgi, intensīvi augoši, vidēji lapu. Augļi strauji aug un veidojas visā garajā augšanas sezonā. Visaugstākās ražas ir vērojamas pirmajās 2-3 nedēļās.

Gareniski cilindriski augļi (dažreiz tie ir stipri saliekti), tumši zaļi, gari (līdz 30-50 cm), kas sver 150-300 g, ar plānu, ļoti nevienmērīgu ādu. Mīkstums ir sulīgs, smaržīgs, bez rūgtuma, ir maz sēklu.

Garšo teicami. Tas ir ieteicams svaigai lietošanai un saglabāšanai.

Baltā delikatese

Ķīniešu gurķu agrīna šķirne. Ķīnas izvēle.

Audzēšana atklātā zemē, karstās gultas un siltumnīcas. Kultūraugu novākšana pēc 45-50 dienām pēc dīgtspējas. Produktivitāte līdz 12 kg no 1 kv.m.

Rūpējoties par to, tas ir nepretenciozs, putekšņu apputeksnēšana, pieļaujot apgaismojuma, temperatūras un mitruma izmaiņu trūkumu, un ir izturīga pret lielāko daļu slimību. To var audzēt bez obligāta vertikāla prievīte, bet ar to augļi būs vienmērīgāki un skaistāki.

Vidējā jauda, ​​kāpšana, enerģiska, veidošanās nav nepieciešama.

Augļi ir konusveida, ļoti gaiši (dažreiz gandrīz balti), īsi (12–15 cm), sver 90–120 g, ar plānu, nedaudz kalnainu ādu. Mīkstums ir sulīgs, aromātisks, salds, bez rūgtuma, ir maz sēklu.

Garšo teicami. Tas ir ieteicams svaigai lietošanai un saglabāšanai. Augļi Baltā delikatese uzglabā ilgāk par gariem ķīniešu gurķiem.

Kā redzat, krievu gurķu audzēšanā Krievijas pagalmā nekas nav grūti. Izmēģiniet to - jums noteikti izdosies!

Un, ja jūs jau esat apguvis šī garšīgā un neparastā dārzeņu audzēšanu, varbūt jūs interesēs citi eksotiski gurķi?

  • Neparasti un eksotiski gurķu veidi
    Vai jums patīk eksperimentēt un audzēt visu veidu neparastos dārzeņus dārzā? Tad šis raksts ir par jums.

Loading...