Bīstamas ķirbju un cukiniņu slimības uzglabāšanas laikā

Ievietojot kultūru uzglabāšanai, neaizmirstiet, ka dārzeņi veikalā ir viegli sasniedzami slimībām. Kāda veida "kaites" būtu jābaidās un kādi pasākumi jāveic, lai ķirbji un cukini nesāpētu? Mēs visu sapratīsim kārtībā.

Cukini un ķirbji ir visdārgākie ķirbju ģimenes pārstāvji. Sākot no vasaras vidus un gandrīz līdz oktobra beigām, mēs esam priecīgi novākt un laimīgi cept, gatavot, pagatavot šos veselīgos un garšīgos dārzeņus.

Daudzi ķirbju cienītāji labprāt vēlētos saglabāt savus iecienītākos dārzeņus, lai izbaudītu viņu garšu ziemā. Sagatavojiet, piemēram, gardus cukini rullīšus vai ieprieciniet savus mīļotos ar ķirbju pīrāgu.

Bet, diemžēl, šie dārzeņi ne tikai mums, bet arī dažādām sēnīšu infekcijām. Apskatīsim visbiežāk sastopamās ķirbju slimības, lai "aprēķinātu" ienaidnieku laikā un pareizi to novērstu.

Alternaria

Alternaria (melnās vietas augļi, sausa vieta) ir bieža ķirbju augu slimība.

Sākumā uz dārzeņiem parādās brūni un balti plankumi, tad augļu virsma var aptvert samtainu melnu krāsu.

Kā tikt galā ar ķirbju alterninoz un cukini?

 

  • Pareizi savākt dārzeņus: noņemiet tos, atstājiet kātiņa garumu vismaz 6-7 cm.
  • Neuzglabājiet dārzeņus pirms uzglabāšanas.
  • Svarīgi uzglabāšanas apstākļi - mitruma un saules gaismas trūkums.
  • Neuzglabājiet dārzeņus viens otram, vairākās rindās. Vissvarīgākais, ja tie vispār nepieskaras.
  • Uzglabājot ledusskapī, ielieciet tos papīra maisiņā ar maziem caurumiem ventilācijai.
  • Regulāri pārbaudiet uzglabājamo dārzeņu stāvokli, noņemiet bojātos.
  • Gadījumā, ja ķirbju bojājumi tiek atklāti, nelielus plankumus var izgriezt ar asu nazi, kas ir apcepts ar izcili zaļu griezumu. Šis auglis netiks uzglabāts. Tas ir ātri jāpārstrādā.

Olīvu pelējums

Vēl viens olīvu pelējuma nosaukums ir kladosporiosis.

Slimību var atrast no samtainas patīna ar olīvu-melnu krāsu. Tas bieži ietekmē dārzeņus, kas tiek glabāti pagrabos un pagrabos.

Kā tikt galā ar olīvu pelējuma ķirbju un cukini?

 

  • Uzglabāt ārkārtīgi veselus, neskartus, vidēja lieluma augļus ar cietiem un sausiem kātiem.
  • Katram dārzeņam jābūt kādā attālumā no "kaimiņiem", uzglabājiet tos uz plauktiem, kā pamatu izmantojiet salmus.
  • Glabāšanas telpai jābūt sausai, tumšai, vēsai (apmēram 5 ° C) un labi vēdināmai.
  • Dezinficējiet uzglabāšanu, pirms tajā ievietojat jaunu kultūru.
  • Atbrīvojieties no skartajiem dārzeņiem tā, lai sēnīšu infekcijai nebūtu laika, lai izplatītos uz veseliem cukini un ķirbjiem.

Baltā puve

Baltā puve (sclerotinia) ir bīstama slimība, kas nesaglabā cukini vai ķirbjus.

Uz skartajiem dārzeņiem parādās blīva balto krāsu patina, ar laiku to papildina balti vai melni punktiņi (sklerotija). Tad dārzeņu audi mīkstina, un tas sapūst.

Kā tikt galā ar ķirbju un cukiniņu balto puvi?

 

  • Uzglabāšanas laikā ir nepieciešams uzturēt mitrumu 80-85% līmenī (šo rādītāju var aprēķināt, izmantojot īpašas ierīces). Noregulējiet to, vēdinot telpu. Optimālā gaisa temperatūra nav lielāka par 5 ° C.
  • Ja dārzeņus ietekmē puve, nekavējoties atbrīvojieties no bojātajiem augļiem tā, lai tas netiktu inficēts ar citiem.
  • Regulāri pārbaudiet uzglabājamo dārzeņu stāvokli. Noņemiet visus bojātos, nocirstos, neveselīgos paraugus.

Atcerieties: dārzeņiem ir jāpievērš uzmanība ne tikai dārzā. Ietaupiet ražu līdz pavasarim nav viegls uzdevums. Bet, cerams, ar mūsu padomiem viss būs jums piemērots!

Loading...