Ērkšķogu bez ērkšķogu šķirnēm (sīks apraksts ar fotogrāfiju)

Ērkšķogu ogas ir ļoti noderīgas un garšīgas, bet ikviens, kurš kādreiz tos ir savācis, zina, cik grūti ir: ērkšķaini ērkšķi tagad un pēc tam ieskrāpēt un ēst ādā. Ir vienkāršs veids, kā to izvairīties - audzēt ērkšķogu bez ērkšķiem. Un mēs jums pateiksim, kādas šķirnes ir labāk izvēlēties.

Graudaugu ērkšķu garša, ražība un izturība ziemā nav zemāka par tradicionālajām šķirnēm. Bet tas atšķiras no tiem, ka tās filiālēs praktiski nav ērkšķu - tie parādās tikai dažās vietās un noteiktā veģetācijas periodā. Turklāt tās ir daudz mazākas nekā parastās ērkšķogas. Tāpēc ir patīkami izvēlēties ogas no šāda krūma.

Grushenka

Šī ērkšķogu šķirne ieguva savu nosaukumu no ogu izskata: tie ir diezgan lieli (sver aptuveni 8 g), bumbieru formas. Ogu krāsa ir melna un violeta, un mīkstumam ir salda un skāba garša un bagāts aromāts.

Šis bezkaunīgais ērkšķogu krūms ir vidēji biezs, daļēji spilgts, ar daudz lapām. Augs ir izturīgs pret tādām slimībām kā miltrasa, antracnoze un septorija.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Vidējais augstums

puse sprawling

Augusta sākumā5-85-6

Piparkūkas cilvēks

Tas ir divu šķirņu hibrīds: Rozā un Pārvietojas. Tas nogatavojas ātri, lai gan tas neatstāj temperatūras svārstības un reģionos ar nestabilu klimatu smagās ziemās var nedaudz iesaldēt.

Auga krūms ir vidēji augsts, tas ir diezgan plaukstošs un biezs, tāpēc tas ir regulāri jāsagriež. Šīs šķirnes ogas ir noapaļotas ar tumši sarkanu krāsu.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Vidējais augstums

sprawling

Jūlija beigas4-84-6

Malahīts

Tas ir garš ērkšķis ar daudzām filiālēm, kas ir savstarpēji saistītas, plānas un retas tapas, lielas un pubertātes lapas ar tumši zaļu krāsu, apaļas ogas ar gaiši zaļu krāsu un mīkstu un diezgan neparastu mīkstumu. Ogu specifiskās garšas dēļ šo ērkšķogu parasti izmanto ievārījumu un kompotu izgatavošanai.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Garš

Jūlija beigas4-73-4

Ērglis

Šīs šķirnes galvenā atšķirība ir ogu neparasta krāsa: tās ir gandrīz melnas. Krāsa un pareizā apaļa forma padara šo ērkšķogu kā melnu jāņogu. Viņa garša ir salda un skāba. Kopējais vērtējums Ērglis nepretenciozs, nebaidās no sala un diezgan izturīgs pret miltrasu un anthracnose.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Vidējais augstums

puse sprawling

Jūlija vidū3-45-7

Ziemeļu kapteinis

Tas ir diezgan augsts augs ar retiem un maziem ērkšķiem (aptuveni 7 mm garš) uz apakšējiem dzinumiem, lielas un gludas, piesātinātas zaļas lapas un mazas apaļas vai ovālas formas ogas, krāsotas melnā krāsā.

Kārtot Ziemeļu kapteinis augstu novērtēts par labu ziemas izturību un augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Tas ir ideāli piemērots mājas vīna pagatavošanai.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Spēcīgs

Jūlija beigas -

augusta sākumā

3,5-46-8

Sirius

Galvenās šķirnes priekšrocības Sirius - laba raža (vidēji vairāk nekā 6 kg uz krūmu), lieliska ziemas izturība un izturība pret miltrasu. Šīs šķirnes ogas ir nelielas, apaļas, bagātas sarkanas krāsas. Mīkstums ir salds un skābs.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Spēcīgs

Jūlija beigas -

augusta sākumā

2,7-3,54-7,3

Plūmes

Šī ērkšķoga krūms ir vidēji augsts, nedaudz izplatās, ar bieziem un taisniem dzinumiem. Mazie ērkšķi aug tikai zaru apakšējās daļās.

Ogas ir ovālas formas, sarkanīgi melnas krāsas un bezpirkstības trūkums. Viņu āda ir diezgan plāna, un mīkstums ir maigs, sulīgs un skābs salds ar raksturīgu plūmju aromātu.

Plūmes - daudzveidīga šķirne, bet tās unikālā garša vislabāk izpaužas ogu sulas un vīna sagatavošanā. Pašlaik šī ērkšķoga šķirne ir uzskatāma par labāko starp studless.

MērķisKrūma raksturojumsNogatavināšanaOgu svars (g)Produktivitāte (kg no krūma)

Vidējais augstums

Jūlija beigas

4-65-7

***
Mēs runājām par populārākajām ērkšķogu krūmu šķirnēm. Viss, kas Jums jādara, ir izvēlēties sev vēlamo augu, stādīt to savā zemes gabalā un drīz novākt sulīgus augļus, nevis saplēst rokas.

Skatiet videoklipu: Mājas vīni. SIA "Brīvais mustangs" (Septembris 2019).