7 svarīgi piederumi jebkurai bārbekjū. Dodiet savam vīram!

Krūmāji, bārbekjū vai bārbekjū ir būtisks jebkuras inficētas īpašības. Kas vēl ir nepieciešams kebaba drošai sagatavošanai valstī?

Bārbekjū, iespējams, ir vienīgais ēdiens, ēdiena gatavošanas process, kas daudzās valstīs nav tikai iemesls, lai sapulcētos, bet gan rituāls, tradīcija. Barbecue padarīs īstu ģimenes brīvdienu ārpus valsts nedēļas nogalēm.

Arvien biežāk kebabu izgatavošanai tiek izmantoti speciāli rīki: bārbekjū, bārbekjū vai barbekjū. Viņiem ir nepieciešams uzņemt īpašus piederumus, kuru izvēle ir ļoti liela.

Starp daudzajiem kebaba gatavošanas raksturlielumiem visbiežāk ir: grils, panna, briketes aizdedzināšanai, saliekamais galds un līdzekļi tīrīšanai.

Režģis

Režģi var būt ļoti atšķirīgi: no klasiskajiem režģiem (gaļas, zivju un dārzeņu cepšanai) līdz necaurlaidīgiem, smalkiem tīkliem un grila pannām. Režģis ir daudz ērtāks nekā tradicionālie iesmi. Pateicoties tās izmēram un lietošanas ērtībai, tas ievērojami atvieglo ēdiena gatavošanu uz grila.

Iegādājoties, labāk izvēlēties modeļus ar pārtikas koroziju vai neslīdošu pārklājumu, ar lielu koka rokturi un antenu skavām.

Jūs varat padarīt režģi ar savām rokām no parastā tērauda stieples, tieši pirms trauka pagatavošanas jums ir nepieciešams to labi uzsildīt un eļļot tā, lai produkti nepaliktu.

Palete

Pateicoties paliktņiem, kas uzstādīti zem režģa, tauki netecēs uz karstajām oglēm, kas nozīmē, ka nebūs liesmas, kuras dēļ gaļa var sadedzināt.

Lai pagatavotu smalki sagrieztus gaļas gabalus vai pat pankūkas, pannu var novietot tieši uz stiepļu plaukta. Jūs varat iegādāties vienreizējās lietošanas paliktņus, kas ātri uzsilda un saglabā siltumu.

Saliekamais galds

Grila pusē var izveidot saliekamo galdu. Tas būs liels palīgs, gatavojot ēdienu cepšanai. Jums vairs nebūs jādomā par to, kur novietot visus piederumus, kas nepieciešami ēdiena gatavošanai.

Šašlikas ēdieni

Papildus grīvām, griliem, grila īpašniekiem jāiegūst visa veida lāpstas, knaibles, dakšiņas un citi priekšmeti, kas palīdzēs pārbaudīt ēdienu gatavību. Specializētajos veikalos ir pieejami dažādi komplekti, tostarp gaļas un zivju griešanai.

Izvēloties šos priekšmetus, pievērsiet uzmanību to garumam un roktura materiālam. Tas ir labāk, ja rokturi ir koka un pietiekami ilgi. Tas glābs jūs no apdegumiem.

Aizdedzes līdzekļi

Šodien ir daudz aizdegšanās līdzekļu, bet jums ir jāizvēlas netoksisks un tiem, kas nesmēķē un dod ēdienam nepatīkamu garšu. Aizdedzes līdzekļi var būt šķidruma, gēla, ilgstošas ​​degšanas un speciālu brikešu veidā.

Visbiežāk želeja, sērkociņi un briketes neprasa papildu aizdedzes šķidruma izmantošanu.

Briketes ir alternatīva ugunsgrēka veidošanai ar avīzēm, zāģu skaidām un šķeldām. Tos var novietot tieši uz akmeņogļu un aizdedzināt. Ugunsgrēks no viņiem pakāpeniski dosies uz grumbām.

Tīrīšanas līdzekļi

Vienmēr uzmanīgi ir jārūpējas par grila, grila vai bārbekjū. Ja jūs bieži grilējat kebabus, tad jūs zināt, cik grūti ir tīrīt grila namiņu pat pēc vienas lietošanas.

Birstes ar tērauda un plastmasas sariem un īpašiem grila tīrīšanas līdzekļiem, kas noņems dedzinošus produktus no iesmiem, režģiem, paletēm, sienām un grunts, palīdzēs tikt galā ar dūmiem un taukiem.

Smēķēšanas komplekti

Jebkuru kebaba māju var pārvērst par nelielu mājsaimniecības kūpinātavu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešamas tikai īpašas dižskābardis, alksnis un citas smaržīgas koku sugas.

Īpaši ēdieni

Lai pagatavotu uguni, varat izmantot īpašus sajūgi un čuguna katlus.

Pateicoties papildu priekšmetiem, kebabs var būt ne tikai daudzfunkcionāls, bet arī estētisks.

Skatiet videoklipu: The Great Gildersleeve: Gildy Gets Eyeglasses Adeline Fairchild Arrives Be Kind to Birdie (Novembris 2019).

Loading...