Sarkanie sīpoli: izvēlieties piemērotu dārza šķirni

Sarkanais sīpols ne tikai izskatās skaists salāti un citi ēdieni, bet, pēc daudzu domām, pārspēj tradicionālos sīpolu garšas.

Sarkano sīpolu garša ir ļoti atšķirīga: saldāks un plānāks. Ja tiek atrastas asas šķirnes, tām piemīt bagātāka garša, ko var uzskatīt arī par neapšaubāmām sīpolu priekšrocībām.

Ja jūs domājat, ka no jebkura, pat visvienkāršākā ēdiena, jūs varat veidot šedevru, pievienojot grauzdētus zelta sīpolus vai svaigu sīpolu gredzenus, stādīt šo kultūru savā dārzā. Un mēs jums pateiksim, kādas šķirnes tam vislabāk piemērotas.

Crimson bumba

Šī agrīnā gatavā šķirne (gatava lietošanai 85-90 dienas pēc sēklu sēšanas) pilnībā attaisno tā nosaukumu - tā tumšās violetās spuldzes ir regulāras apaļas formas. Šķirne nodrošina stabilu ražu, un sezonas laikā veidojas spuldzes ar spēcīgu fitoncīdu. Lai paātrinātu novākšanas procesu, varat audzēt sīpolu stādus. Ēst "purpura bumbiņas" ir labākais svaigs.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Daļēji asa

80-90

Slikti

Liels sarkans F1

Augsta produktivitāte, vidēja termiņa sarkano sīpolu hibrīds (120 dienas pēc sējas). Dziļi tumši sarkanas krāsas spuldzes aug diezgan lielā un vienāda izmēra. Kāda ir šīs šķirnes priekšrocība? Lielā sarkanā F1 priekšgala priekšgala izceļas ar izcilu saglabāšanas kvalitāti. Kvalitāte ir perfekti uzglabāta un transportē ilgi.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Daļēji asa

130-250

Labi

Campillo F1

Vai vēlaties dārzā augt unikālu sarkano sīpolu hibrīdu? Land Campillo F1. Noapaļoti un blīvi skaisti violetās krāsas spuldzes nekrāso visu, kad griešana notiek. Hibrīdam ir arī lieliska mīksta garša, kas nozīmē, ka pat bērni var ēst tādus sīpolus. Bet tas nav visas šīs hibrīda priekšrocības. Turklāt tas ir izturīgs pret rozā puvi un fusāriju.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Daļēji asa

100-150

Vidējais

Red Braunschweig

Šīs šķirnes nosaukumu var būt grūti izrunāt, bet dārzā nav tik grūti stādīt un audzēt sīpolus. Šķirne tiek uzskatīta par sezonas vidusposmu un vislabāk piemērota salātu gatavošanai. Noapaļoti, gludi sīki sīpoli nesatur ļoti asus, bet pat saldākus. Ja sīpolus sagriež uz pusēm, jūs varat redzēt baltu gredzenu rakstu ar sarkanu malu. Šī šķirne dod draudzīgus dzinumus, spuldzes veidojas vienā sezonā.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Daļēji asa

100-120

Slikti

Retro

Viss jauns ir labi aizmirsts. Tātad, sīpolu šķirnes Retro noteikti vajadzētu apsēt uz vietas. Šī augstas iznākuma agrīnās nogatavināšanas pakāpe 80-90 dienās iepriecinās ar lielām spuldzēm. Tāpat kā ar Campillo F1 šķirni, sausās svari ir krāsoti ar tumši sarkanu krāsu, un sulīgās daļas ir baltas. Sīpoli ir ļoti saldi, tāpēc jūs pat varat to pievienot bērnu ēdieniem. Kopumā to izmanto neapstrādātā veidā salātu izgatavošanai.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Salds

80-90

Slikti

Melnais princis

Vispārējās iecelšanas vidējā sezona. Sīpolus var lietot svaigus, salātos un šuvēs. Tumši violeti svari ir diezgan blīvi, tāpēc spuldzes izceļas ar augstu saglabāšanas kvalitāti. To garša ir daļēji asa, bet to kompensē daudzu noderīgu vielu klātbūtne: kvercetīns un selēns.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Daļēji asa

60-100

Labi

Yukont

Šī agrīna šķirne ir piemērota ikgadējai audzēšanai. Spuldzes ir plakanas formas, skaistas purpura krāsas. Īpaši patīk dārznieki ir šķirnes augstā ražība. Lai to izdarītu, jūs pat varat aizvērt acis ar diezgan asu spuldžu garšu. Yukont šķirnei ir lieliska saglabāšanas kvalitāte, tāpēc kultūraugi tiks uzglabāti tvertnēs pat visu ziemu.

Izmantot

Garša

Augšanas metode

Spuldzes svars (g)

Atjaunošanās

Sharp

80-100

Labi

Protams, augstāk minētais saraksts nav galīgs, jo katram dārzniekam ir savs mīļākais sīpolu daudzums. Tomēr, ja agrāk neesat audzējuši sīpolus, mēģiniet sēt vienu no mūsu piedāvātajām šķirnēm. Ticiet man, jums nebūs vīlušies.

Skatiet videoklipu: Latvijas sīpoli! (Septembris 2019).