Neparasti un eksotiski gurķu veidi

Ja esat noguris no parasto dārzeņu audzēšanas, uzreiz neizmantojiet eksotiskus. Jūs varat vienkārši izvēlēties neparastas pazīstamu kultūru šķirnes. Piemēram, gurķi.

Eksotiskie gurķi ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi. Izlasiet to aprakstus, izvēlieties veidu, kuru vēlaties vislabāk, un eksperimentēt savā vietnē.

Ķīniešu gurķu izmērs ir svarīgs

Šis dārzenis ieguva savu nosaukumu, jo tas nāk no Ķīnas. Tomēr šķirnes Ķīniešu gurķi ir diezgan daudz. Šeit ir tikai daži no tiem:

  • Ķīnas čūskas;
  • Ķīnas brīnums;
  • Ķīniešu balts;
  • Ķīniešu garšaugi;
  • Ķīnas lauksaimnieki F1,
  • Ķīniešu slimība ir izturīga.

Ķīniešu gurķi ir atšķirīgi bagātīgs auglis un augsta raža: No viena krūma pieredzējuši dārznieki var uzņemt līdz 10 kg augļu.

Šie gurķi pieder agrīnās nogatavināšanas kultūras, jo pirmo ražu var noņemt pat maija vidū un beigās.

Ķīniešu gurķu priekšrocības

Šī suga ir ļoti populāra dārznieku vidū, lielākoties tās lieluma dēļ: ķīniešu gurķu augļi var būt līdz 40-90 cm gari, un kāts var būt līdz 3,5 m garš.

Vēl viena neapšaubāma šīs iekārtas priekšrocība ir nepretenciozitāte audzēšanā. Tas var augt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Turklāt šādi gurķi gandrīz nekaitē kaitēkļiem, viņi reti cieš no slimībām.

Lieliska garša - vēl viens nozīmīgs ķīniešu gurķu plusis. Tās augļi ir saldi, nedaudz atgādina arbūzu garšu. Ja šie smalki gurķi joprojām ir rūgti, tas nozīmē, ka augšanas perioda laikā viņiem trūkst ūdens.

Trūkumi

Ar visiem labākajiem ķīniešu gurķiem ir daži trūkumi:

  • slikta saglabāšanas kvalitāte;
  • slikta sēklu dīgtspēja;
  • nepieciešama palīdzība.

Ķīnas gurķu augļi ir slikti uzglabāti, ātri izbalē un zaudē mitrumu. Tāpēc šis dārzenis ir piemērots lietošanai tikai svaigā veidā.

Vēl viens ne ļoti patīkams brīdis ir slikta dīgtspēja. Var gadīties, ka no visām sētām sēklām tikai 20% pieaugs.

Lai iegūtu labu ražu, šis gurķu veids noteikti ir nepieciešams. Pateicoties viņai, augļi aug daudz labāk un tiem ir regulārāka forma.

Šīs sugas popularitāte katru gadu pieaug. Noteikti mēģiniet augt ķīniešu gurķi savā vietnē

Padomi

Ķīniešu gurķu audzēšana ir diezgan vienkārša - lauksaimniecības tehnoloģija ir ļoti līdzīga visbiežāk sastopamo gurķu audzēšanai. Labas ražas atslēga ir stabila temperatūra, laistīšana un barošana.

Turklāt Ķīnas gurķu stādīšana var būt biezāka nekā parastie, jo tie veido 1 kātu ar nelielu sānu dzinumu skaitu.

Ja gurķi jūsu dārzā izskatās citādi nekā sēklu maisā, tad viņiem trūkst barības vielu:

  1. bumbieru forma - kālija trūkums;
  2. pārāk plānas - bora trūkums;
  3. mazi un garšīgi augļi - kalcija trūkums;
  4. saliekamā forma - slāpekļa trūkums.

Šīs sugas popularitāte katru gadu pieaug. Noteikti mēģiniet augt ķīniešu gurķi savā vietnē

Baltais gurķis - īsta delikatese

Šis gurķis ieguva savu nosaukumu tā izskatu dēļ. Tas atšķiras no parastajiem gurķiem tikai baltā krāsā.

Baltajiem gurķiem ir garas skropstas, un paši augļi var būt 20 cm garš, to garša ir maiga, nedaudz salda. Par šo garšu baltais gurķis jau sen ir atzīts par delikateses produktu.

Populārākās baltās gurķu šķirnes:

  • Baltais eņģelis;
  • Sniegbaltīte;
  • Sniega leopards;
  • Itāļu balts;
  • Līgava

Baltās gurķu priekšrocības

Baltie gurķi ir izturīgāki pret aukstumu un ir izturīgi pret ēnām nekā parastie zaļie gurķi. Tie var nest augļus līdz salnām. Arī augi ir izturīgi pret dažādām slimībām un tiem nav nepieciešama ārstēšana pret kaitēkļiem.

Kultūra ir arī izturīga pret sausumu - tā var izturēt siltumu pat līdz 45 ° C. Īsāk sakot, šis gurķu veids ir ideāls audzēšanai karstajos reģionos.

Trūkumi

Audzējot šos gurķus, ir vērts atcerēties, ka tie aug ļoti ātri.

Uz galda baltie gurķi izskatās ļoti neparasti un pievilcīgi.

Padomi

Balto gurķi var veiksmīgi audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcā. Augam ir diezgan ilgs postījums, tāpēc labāk ir to audzēt uz režģa. Tāpēc krūmi ir labāk vēdināmi un iegūst vairāk gaismas.

Gulta baltiem gurķiem ir sagatavota kā parastajiem. Sēklas var sēt tūlīt zemē, sākot no aprīļa beigām - maija sākumā, un jūs varat paātrināt dzinumu rašanos, pārklājot gultu ar agrofibru vai filmu.

Šādu gurķu apūdeņošana ir labāka, apsmidzinot, un sakņu mērces, izmantojiet svaigu humusu vai fermentētus vistas mēslus.

Uz galda baltie gurķi izskatās ļoti neparasti un pievilcīgi.

Sarkanais gurķis - produkts, kas unikāls tās īpašībās

Tladiant ir apšaubāms - kultūra, ko tā izskatu dēļ sauc arī par sarkano gurķi. Augs ir daudzgadīgs kāpšanas vīnogulājs, kas visu vasaru aptver spilgti dzeltenus ziedus, kas izskatās kā tulpes. Tas ir viņu vietā, kur parādās mazi augļi (apmēram 10 cm garš).

Kamēr Tladiant augļi nav sākuši mainīt krāsu, tie ir lieliski piemēroti kodināšanai un konservēšanai. Pēc nogatavināšanas un apsārtuma, no tiem var veikt ievārījumu - tās kļūst tik saldas.

Sarkanā gurķa priekšrocības

Tladiant ir apšaubāms - daudzgadīgs augs, un tāpēc nav nepieciešams katru gadu sēt vai stādīt to vēlreiz.
Vidējā joslā šādu lianu aizvien biežāk izmanto vietnes dekorēšanai, un auga novārījumi un uzlējumi ir atraduši to pielietojumu austrumu medicīnā.

Trūkumi

Vidējā zonā, īpaši pirmajā gadā, ir ļoti grūti panākt sarkanā gurķa augšanu - augļiem nav nogatavināšanas laika. Turklāt jums pašam būs jāapputo šis augs, jo mājās (Dienvidaustrumāzijā) kukaiņi, kas mums nav, apputeksnē tladiant.

Augsta cukura satura dēļ tie ir kontrindicēti pacientiem ar cukura diabētu.

Ārēji tladiant augļi nav līdzīgi gurķiem.

Padomi

Augu var izplatīt gan ar sēklām, gan bumbuļiem, līdzīgi kā kartupeļiem. Tandiants sēklas var sēt stādus jau marta sākumā, pēc tam, kad tās ir iztērētas stratifikācija. Sarkanus gurķus var audzēt pat uz apsildāmā balkona vai lodžijas - tai nav nepieciešama dosachivanie, un zemā temperatūra nebūs biedējoša rūpnīcai. Pietiek ar to, ka gaisa temperatūra nesamazinās zem 0 ° C. No maija beigām vai jūnija sākumā (kad nav pavasara salnu draudu), stādus var stādīt zemē.

Reprodukcijas laikā bumbuļi tiek iestādīti zemē aprīļa vidū līdz 8-10 cm dziļumam, maija vidū parādās dzinumi, un pēc tam aug ļoti strauji. Augam ir nepieciešama bieža, bet precīza laistīšana, lai nebūtu virsmas mitrināšanas.

Rudenī auga zemes virsma, un pazemē veidojas lieli bumbuļi. Vienā vietā tladiant var audzēt līdz pat 10 gadiem.

Ārēji tladiant augļi nav līdzīgi gurķiem.

Indijas gurķi - "mad" relatīvie cukini

Indijas gurķi jeb momordica ir eksotisks gurķu radinieks, kas kļūst arvien populārāks vasaras iedzīvotāju vidū.

Augam ir biezeni augļi, kas nogatavināšanas laikā maina krāsu - no tumši zaļas līdz oranžai. Kopā ar krāsu, mainās arī momordica augļu forma. Laika gaitā tie kļūst par krokodilu ar atvērtu muti, kurā ir redzamas aveņu krāsas sēklas. Līdz ar to vēl viens auga nosaukums - "gurķi-krokodils".

Indijas gurķu priekšrocības

Indijas gurķu augļi ir ļoti garšīgi un tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā. Viņi gatavo salātus, mērces, kaviāru, cep un marinē.

Momordica strauji aug 8-10 cm dienā.

Trūkumi

Bez atbalsta šis vīnogulājs nepalielināsies un nesniegs augļus.

Indijas gurķu ziedi zied vēlu pēcpusdienā, kad ir aizgājuši putekšņi. Tāpēc viņiem būs jāapputojas pats.

Momordica augļi ir ne tikai ļoti interesanti, bet arī patīkami garšīgi.

Padomi

Iekārta ir nepietiekama. To var audzēt gan atklātā laukumā, gan uz palodzes.

Pirms sēšanas momordica sēklas jāpārklāj un pēc tam jānovāc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tad viņiem ir nepieciešams dīgt samitrinātā audumā vai tualetes papīrā siltā vietā (apmēram 25 ° C). Visas šīs darbības ievērojami palielinās sēklu dīgtspēju.

Sēšanai momordiki, jūs varat iegādāties gatavu barojošu augsni, un jūs varat pagatavot to pats, sajaucot 10 kg augsnes no sava dārza ar 10 kg smilšu un 5 kg rottētu lapu. Pirms sēklu dīgšanas augsnei vienmēr jābūt mēreni mitrai.

Sarkanā gurķu stādi tiek ievietoti atklātā laukumā maija otrajā pusē un jūnija sākumā, pārstādot kopā ar zemi, lai nesabojātu saknes. Mēslošanai tiek izmantots rauga barības vielu šķīdums (10 g rauga uz litru ūdens) ik pēc 2-3 nedēļām.

Momordica augļi ir ne tikai ļoti interesanti, bet arī patīkami garšīgi.

Gurķi - citronu ekstrakts ūdeni no gaisa

Šī neparastā gurķa nobriedušie augļi izskatās ļoti līdzīgi citronam, bet tās garšam nav nekāda sakara ar šo augli. Jaunajiem augļiem ir gaiši zaļa krāsa, maiga āda, patīkama garša un aromāts un mazs uz ādas (kā persiku). Laika gaitā tie kļūst balti, un to garša kļūst piesātināta. Nobriedušiem augļiem ir patiesi citronu krāsa.

Tās otrais vārds - kristāla ābolu - citrona gurķis, kas saņemts par augļu kristāldzidru mitrumu.

Citronu gurķu priekšrocības

Iekārta ir ļoti dekoratīva. Tas izskatās lieliski pat pie palodzes.

Augļu gurķu-citronu pirms pirmā rudens sala. No viena krūma var savākt līdz 10 kg mazu augļu.

Augu augļi tiek pievienoti salātiem, uzkodas, kas konservētas ziemai. Starp citu, pat konservējot, tie saglabā savu formu un krāsu.

Trūkumi

Šim apbrīnojamajam augam ir tikai viens trūkums: kristāla ābols prasa atbalstu - bez tā nevar iegūt labu ražu.

Citronu gurķu augļi tiešām izskatās vairāk kā citroni nekā gurķi.

Padomi

Gurķu-citronu vēlams audzēt caur stādiem. Šis augs pieder pie mitruma un siltuma mīlošām kultūrām.
Tas vislabāk aug uz vieglām un labi apaugļotām augsnēm, bet kopumā tas var augt jebkurā citā.

Stādiem sēklas gurķi un citronu sēj martā-aprīlī. Ar sēklu audzēšanas metodi sēklas sēj augsnē maijā-jūnijā.

Šī kultūra vislabāk aug, ja gaisa temperatūra ir 25-30 ° C. Laistīšana būtu mērena un ziedēšanas laikā - nedaudz vairāk. Pārējā aprūpē šī neparasta auga atslābina augsni, nezāļu nezāļu un regulāru laistīšanu.

Citronu gurķu augļi tiešām izskatās vairāk kā citroni nekā gurķi.

Armēņu gurķis - kaut kas starp melones, gurķu un ķirbju

Armēņu gurķi vai sudraba melone ir vēl viens eksots mūsu dārzeņu dārzos. Šīs kultūras augļi var sasniegt 50 cm garu un sver līdz 1 kg. Tie ir pilnībā pārklāti ar baltu un sudraba lielgabalu, un to garša, tāpat kā parastie gurķi, ir tikai nedaudz saldāka.

Populārākās armēņu gurķu šķirnes:

  • Varonis ir balts,
  • Sudraba melone,
  • Mel viņš flehu-ozus.

Armēnijas gurķu priekšrocības

Šis augs tiek novērtēts ilgstošai augšanai, izturībai pret slimībām un galējībām.

Trūkumi

Šīs sugas postu ir ļoti garš (līdz 4 m), tāpēc armēņu gurķiem ir nepieciešams spēcīgs atbalsts.

Armēņu gurķa izskats var būt mulsinošs - tas ir ļoti līdzīgs kaut kā ķirbis vai kaut kas līdzīgs melonei.

Padomi

Visas armēņu gurķu šķirnes var droši audzēt gan atklātā, gan aizsargājamā zemē, bet vienmēr ar stabiliem balstiem. Agrotehnika ir tāda pati kā parastajos gurķos.

Labākie augi ir pēc zirņiem, agri kartupeļiem, tomātiem un kukurūzai.

Armēņu gurķu redze var būt mulsinoša - tas ir ļoti līdzīgs kaut kā ķirbis vai kaut kas līdzīgs melonei.

Daudzi eksotiskie dārzeņi ir pilnīgi iespējams augt jūsu dārzā. Izvēlieties, ko vēlaties, un pārsteigt savus kaimiņus.

Skatiet videoklipu: Jēkabpilieši ekskursijā iepazīst Krustpils pils apkārtnes vēsturiskos objektus (Novembris 2019).

Loading...