Situācija: ko gatavot, ja viesi uzturas uz diētu

Bez lipekļa, bez laktozes, bez cukura, bez taukiem, bez majonēzes, monoterapijas, atsevišķiem ēdieniem, neapstrādātiem pārtikas produktiem - pasaulē ir gandrīz miljons diētu. Tāpēc frāze, ka viens no viesiem ir “uz diēta”, sola saimniekam ievērojamu galvassāpes.

Lai netiktu sajaukts ar ēdienu izvēli un pēc tam neuzskatītu, kā viesi smalki dzer tikai ūdeni visu vakaru, skatoties ar šausmu pie pārrāvuma galda, ir ieteicams iepriekš paskaidrot, ka viņu produkti ir “persona non grata”. Ja viesim ir alerģija vai pārtikas nepanesība vienam vai vairākiem produktiem, būs svarīgi ne tikai sagatavot alternatīvu, bet arī informēt viņu par to, kuri ēdieni var būt bīstami. Ja nav būtisku problēmu, un mēs runājam par veselīgu un veselīgu uzturu, neliela izvēlnes maiņa būs vienkārša un būs gandrīz neredzama citiem viesiem.

Galvenais ēdiens

Cepta, kūpināta un pārāk taukaina gaļa būtu jāatliek līdz citiem viesiem. Veselīga uztura atbalstītāji nebūs apmierināti ar šādu ārstēšanu, jo viņu izpratnē tas ir tīra inde.
Kā galvenais ēdiens ir labāk izvēlēties putnus vai zivis, ceptas ar garšaugiem vai vārītus uz grila. Jūs varat izmantot arī liesās trušu gaļu, teļa gaļu, mīksto liellopu gaļu. Vieglākais veids ir berzēt garšvielu gabaliņus, turēt tos 1,5-2 stundas un pēc tam apvilkt folijā un cept.

Gaļas mērces jāizvēlas uzmanīgi, jo lielākā daļa no iegādātajām opcijām satur pārāk daudz tauku, cukura un krāsvielu. Labāk ir kalpot citrona sulas, olīveļļas un garšaugu maisījumam. Pašmāju “mārrutki” - rīvētu tomātu, mārrutku un ķiploku mērci var ietvert arī sarkanā gaļa.

Ja sānu ēdienam vajadzētu būt sānu ēdienam, nepiespiediet uz labības vai kartupeļiem. Diētiskās pārtikas ventilatori rūpīgi deva ogļhidrātus un tos neiekļauj vakarā. Cepeškrāsnī gatavo sparģu pupiņas, baklažānus, cukini vai citus dārzeņus, tvaicē vai grilē.

  • Uztura novājēšanas ēdieni - visvairāk "gardas" receptes ar fotogrāfijām
    Diētiskās maltītes var būt garšīgas. Skatiet sevi!

Salāti

Olivier un "kažokādas", kas jau ir kļuvuši par gandrīz jebkuras partijas simbolu, arī paliks nepieprasīti. Daudzas diētas liecina, ka salātu sastāvdaļu skaits ir samazināts, un, protams, nav tādas, kas apstiprinātu majonēzi kombinācijā ar kartupeļiem.

Vieglākais veids, kā pagatavot svaigus dārzeņus un garšaugus, kas pagatavoti ar olīveļļu, citronu sulu vai vīna etiķi. Vēlaties kaut ko interesantāku, izvēlēties "Caesar", diētas salātus ar tunzivīm un žāvētiem tomātiem, vistas salāti ar zaļām pupiņām, jūras veltes salātiem ar avokado vai dažādiem salātiem ar jūras kāposti.

  • Garšīgi vasaras salāti - vienkāršas receptes ar fotogrāfijām
    Interesanti salātu receptes mūsu rakstā!

Uzkodas

Cilvēki, kas vēro savu svaru, neapstiprina daudzas uzkodas. Galu galā, šķietami niecīgā kanapē vai sviestmaizē, var būt diezgan maz kaloriju, un to sastāvs bieži vien paliek daudz vēlams lietderības ziņā. Tāpēc šo izvēlnes elementu varat izlaist, nomainot uzkodas ar dārzeņu vai siera plāksni, svaigiem augļiem un ogām.

Bet, ja jūs domājat, ka tabula ir tukša un jums ir nepieciešams kaut ko pievienot, mēģiniet gatavot grilētas garneles, biezpiena uzkodas ar garšaugiem, burkāniem vai bietēm korejiešu valodā, salātu olu, vārītu cukini čipu vai tofu cepeškrāsnī Bulgārijas pipari ar biezpiena pildījumu.

Koncentrējieties tieši uz svaigiem, termiski apstrādātiem produktiem, kas dekorēti ar svaigām zaļām lapām. Viņi ne tikai iepriecinās viesus, bet arī atsvaidzinās ziemas galdu.

Deserti

Izvēlēties desertu novājēšanu viesiem ir īsta mocība. Galu galā sviestam, cukuram, krējumam, kviešu miltiem un daudziem mīklas trikiem viņiem ir tabu. Ja jūs dzīvojat mazā pilsētā, kur nav speciālu veikalu, dodieties ar bļodiņām augļiem - tas ir gan noderīgi, gan patīkami.

Ja vēlaties pasūtīt viesus, varat tos cept ābolus ar kanēli, sagatavot mājās gatavotus saldumus no žāvētiem augļiem un riekstiem, cept graudaugu cepumus vai gatavot saldējumu no dabīgā jogurta un ogām.

  • Augļu vitamīnu salāti

Dzērieni

Lielākā daļa diētu liecina par alkohola noraidīšanu un pievienoto cukuru, tāpēc dzērieni brīvdienām nebūs tik vienkārši izvēlēties. Ja jums ir iespēja veikt svaigu sulu, izmantojiet to, bet, ja nē, iegūstiet labu tēju.

Varbūt jūsu viesi joprojām nolems lauzt “sauso likumu” un izmēģināt alkoholu. Šajā gadījumā dodiet priekšroku sausam vai daļēji sausam vīnam - tas satur vismaz cukuru un nebūs briesmīgs grēks pat bargā diētā.

Kā redzat, nekas nepareizs ar uzturu, un viens svētki, kas sagatavoti saistībā ar veselīgas ēšanas noteikumiem, dos labumu visai ģimenei.

Skatiet videoklipu: Our Miss Brooks: Indian Burial Ground Teachers Convention Thanksgiving Turkey (Septembris 2019).