Kā novākt bietes valstī?

Lai saglabātu biešu ražu, tas ir pareizi jānoņem. Ir divu veidu ražas novākšanas bietes: selektīva un nepārtraukta. Kā rīkoties pareizi?

Pirmā selektīva augu aizvākšana lietošanai pārtikā sākas no retināšanas brīža, un tiek izraudzīti visattīstītākie paraugi. Daļējas montāžas otrais posms notiek, kad dārzeņu diametrs ir 30 mm. Virsmas netiek apgrieztas, jūlija sākumā tiek noņemtas arī saknes ar bultiņu un tiek izmantotas gatavošanai, līdz tās ir stingras.

Ir svarīgi savlaicīgi veikt pilnīgu biešu ražu, jo steidzamas ražas dēļ dārzeņi būs garšīgi, un pirmās salnas padarīs saknes nepiemērotas uzglabāšanai.

Kad no dārza noņemt bietes

Laika apstākļu prognozes, izvēloties biešu novākšanas datumus, jārūpējas ļoti rūpīgi.

Lai dārzeņi visā ziemā paliktu sulīgi, it kā tie būtu tikai izrakt, jums vajadzētu zināt: kad jūs varat sākt ražu? Kādos apstākļos ir viegli zināt, ka bietes ir gatavas novākšanai un uzglabāšanai? Nogatavināto sakņu kultūrās:

  • apakšējās lapas ir dzeltenas, nokalušas un sausa;
  • sakņu kultūru biezums atbilst šķirnei;
  • raksturīgi augļi parādās uz saknes.

Diemžēl liela uzmanība jāpievērš laika prognozēm, izvēloties biešu novākšanas datumus. Ilgstošas ​​lietus izraisa pārmērīgu mitruma uzkrāšanos augos, lielus sakņu augus kreka, puve, kas noved pie zudumiem kultūru uzglabāšanas laikā. Optimāli ražas novākšanas apstākļi: stabila saulaina laika sākums, temperatūras pazemināšanās līdz 5 ° C.

Parasti procedūra sākas septembra otrajā pusē, bet biešu novākšanas beigu datums - 1. novembrī.

Kā tīrīt bietes

Labi konservēti tikai neskarti augi.

Tikai veseli augi ir labi saglabājušies, un sulīgs sakņu saknes ir viegli sabojātas, tāpēc tas ir jārīkojas ļoti uzmanīgi: neizmetiet, nepieskarieties ar nazi. Reizēm, pļaujot bietes, tiek izmantotas lāpstas, bet visbiežāk saknes tiek noņemtas, izvelkoties, salocītas rindās, un karalienes šūnas tiek izvēlētas no veseliem vidēja biezuma augiem, kas tiek pārvietoti atsevišķā kaudzē.

Zeme ar sakņu kultūrām notīriet naža muguru un sagriež augšdaļas, atstājot vismaz 5 mm, lai nebojātu augu. Iegūto kultūru šķiro, noņem netipiskos un bojātos augus, pēc tam dārzeņus ievieto iepriekš sagatavotā traukā, izturēt vai izvest no gultām.

Kā uzglabāt bietes

Bietes labi glabā koka kastēs un grozos

Pagrabstāvā nav atlūzu, griesti un sienas tiek saputotas ar kaļķa pienu dezinfekcijai. Jūs varat uzglabāt novāktos dārzeņus neiesaiņotā veidā uz grīdas, tvertnēs vai atvilktnēs, kuru augstums nepārsniedz 1 m.

Rūpes par dārzeņiem uzglabāšanas laikā ir saglabāt optimālu temperatūru un mitrumu pagrabā, savlaicīgi vēdinot un sasildot telpu. Telpas apstākļos dārzeņus uzglabā ne vairāk kā 2 mēnešus. Sausās karalienes šūnas savākšanas dienā pazemina pagrabā, bet mitrās ir jāžāvē, tomēr tās nedrīkst pazemināt pagrabā ar apkārtējo temperatūru virs 10 ° C, tās jāuzglabā atsevišķā kastē.

Biešu ievākšana ir šķietami parasta lieta, bet tai ir savas izsmalcinātības, kas jums noteikti jāņem vērā, lai bietes būtu svaigas līdz pavasarim.

Skatiet videoklipu: Novāc topinambūru ražu (Novembris 2019).

Loading...