Top 7 labākie salātu gurķi ar receptēm

Vai jūs zināt, kādi gurķu salāti labāk izbaudīs? Izvēlieties pareizo šķirni un izbaudiet gatavos ēdienus.

Gandrīz jebkuru gurķi var sagriezt salātos, bet ar dažām šķirnēm ēdiens izrādīsies rūgts vai nav aromāts, un ar citiem tas būs vienkārši garšīgs. Piedāvājam 7 no labākajiem gurķu salātu šķirnēm un vairākām receptēm ar lieliskām salātiem.

Vai salāti var ievietot jebkuru gurķi?

Bārdainajiem gurķiem ir bieza āda, caur kuru marināde vai marināde nav labi iekļuvusi, tāpēc tos neizmanto kodināšanai un konservēšanai. Bet šādus gurķus var ēst svaigus. Turklāt tie ir labi panesami.
Salātu gatavošanai varat izmantot arī garas serpentīna šķirnes un hibrīdus ar gludu ādu.

F1 tirgus

Augstas produktivitātes agri nogatavojies partenokarpiskais hibrīds. Izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, cladosporia, miltrasu, izturīgs pret pūkainu miltrasu. Augļi ir zaļi, gludi, patīkami pēc garšas, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 35-45

 10-15

100

1-3

Bukhara F1

Augstas iznākuma vidusskolas agrīnais hibrīds. Izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, cladosporia, miltrasu, izturīgs pret pūkainu miltrasu. Augļi ir zaļi, gludi, patīkami pēc garšas, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 46-55

 10-15

115

3 vai vairāk

Zozulya F1

Ienesīgums agri matējot bišu apputeksnēšanas hibrīdu ar daļēju partenokarpiju. Izturīgs pret daudziem gurķu vīrusiem. Augļi ir zaļi, srednebugorchatye, ir lieliska garša.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 35-40

 16-22

150-300

2-3

Kochubey F1

Augstas iznākuma vidusskolas agrīnais hibrīds. Izturīga pret parastā gurķu mozaīkas, olīvu plankumainās, miltrasas, pret miltrasu izturīgu vīrusu. Augļi ir tumši zaļi, gludi, garšīgi, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 46-55

 10-15

130

1-2

Makar F1

Augsta raža sezonas vidusposma hibrīds. Izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, olīvu plankumu, sakņu puvi. Augļi ir tumši zaļi, nedaudz gāzēti, garšīgi, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 56-65

 15-20

200-260

1-2

Martha F1

Augsta raža sezonas vidusposma hibrīds. Izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, olīvu plankumu, izturīgs pret sakņu puvi. Augļi ir tumši zaļi, nedaudz gāzēti, garšīgi, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 56-65

 15-20

150-250

1-2

Tamerlane F1

Augstas iznākuma vidusskolas agrīnais hibrīds. Izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, cladosporia, miltrasu, izturīgs pret pūkainu miltrasu. Augļi ir tumši zaļi, gludi, smaržīgi, bez rūgtuma.

MērķisIzkraušanaNobriešana (dienas)Augļa garums (cm)Augļu svars (g)Augļu skaits mezglā

 46-55

 10-15

130

2-3

Receptes gardiem gurķu salātiem

Svaigi gurķu salāti vienmēr ir pieprasīti, jo tie ir garšīgi un sulīgi, enerģiski un mitrinoši. Mēs piedāvājam vairākus interesantus un populārus salātus.

Svaigi gurķu salāti ar gaļu

Šis salāti izrādās ļoti garšīgi un apmierinoši. Un viņš sagatavo ļoti vienkāršu.

Jums būs nepieciešams: 300 g jebkuras gaļas (filejas), 2 gurķi, krējuma, majonēzes, 2 ķiploku daiviņas, zaļumi (dilles, pētersīļi) pēc garšas.

Pavārmāksla. Vāra gaļu, līdz tas ir sasmalcināts, atdzesē un sagriež sloksnēs. Gurķi sagriež arī sloksnēs. Sagatavojiet mērci 1 ēdamk. krējums, 2 ēd.k. majonēze un 2 ķiploku daiviņas, sagrieziet zaļumus. Sajauc gaļu, gurķi, sasmalcinātus zaļumus un mērci.

Salāti ir gatavi!

Salāti "Zaļā vasara"

Liela budžeta izvēle. Tas būs piemērots tiem gadījumiem, kad viesi pēkšņi iznāk, un ledusskapī praktiski nav.

Jums būs nepieciešams: 3 olas, 3 gurķi, salāti, majonēze, zaļumi (dilles, pētersīļi) dekorēšanai.

Pavārmāksla. Vāriet olas līdz konkursa kārtai, atdzesējiet un sagriež mazos kubiņos. Nogrieziet gurķus un sagrieziet tos kubiņos. Salātu lapas tiek mazgātas, žāvētas un saplēstas ar rokām (!). Sajauciet visas sastāvdaļas, sāli un pagatavojiet majonēzi.

Salāti ir gatavi!

Salāti "Spicy Cucumber"

Šis salāti ar svaigu gurķi ir ļoti viegli pagatavojami, bet, pateicoties sastāvdaļu kombinācijai, izrādās, ka garšai ir ļoti interesanti - vienkārši un pikanti.

Jums būs nepieciešams: 2 lieli gurķi, 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 0,5 ēd.k. etiķis, 2 ēd.k. olīveļļa, garšaugi (dilles, pētersīļi) dekorēšanai.

Pavārmāksla. Gurķi sagriež plānās aprindās un sīpolu vidēja izmēra - pusi gredzeni. Sasmalciniet ķiplokus un samaisiet sastāvdaļas. Uzpildiet tos ar etiķi un olīveļļu, sāli un pipariem.

Salāti ir gatavi!

Salāti ar gurķi un sieru "Light"

Trauka pagatavošana aizņems minimālu laiku un ēdienu, un rezultāts būs lielisks.

Jums būs nepieciešams: 3 gurķi, 1 ola, 100 g siers, 2 ķiploku daiviņas, 2 ēd.k. majonēze, zaļumi (dilles, pētersīļi) pēc garšas.

Pavārmāksla. Rūpīgi nomazgājiet gurķus un sagriež šķēlītēs. Vāra olu līdz konkursa kārtai, atdzesē, mizā un dice. Siers berzē rupjo rīsu, atstāj nedaudz salātu dekorēšanai. Zaļie (dilles, zaļie sīpoli vai pētersīļi), noskalo un smalki sakapāti. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet ķiplokus, majonēzi, ielejiet caur presi, sāli un piparus pēc garšas, samaisiet. Pirms pasniegšanas pagatavojiet salātus ar garšaugiem un sieru.

Bon apetīte!

Salāti ar gurķiem un tunzivīm "5 minūtes"

Šis salāti ir piemērots pat svētku maltītei. Tas ir viegli un ātri gatavot, bet izrādās, ka tas ir ēstgribīgs un apmierinošs.

Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 1 tunzivju konservi, konservēti savās sulās, 1 gabals pupiņas savā sulā, 1 konservu zirņu konservi, 1 ķiploka daiviņa, 2 rudzu maizes iepakojumi, majonēze pēc garšas.

Pavārmāksla. Bļodā ievietojiet tunzivis, pupiņas un zirnīšus. Mazgājiet gurķus un smalki sagrieziet. Apcep ķiplokus un iziet caur presi. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet 2 iepakojumus rudzu krekeriem, pagatavojiet majonēzi. Salāti rūpīgi samaisa un pasniedz.

Bon apetīte!

Pareiza gurķu šķirņu izvēle salātiem ir ļoti vienkārša, un ēstgribu pagatavošana no tiem ir vēl vieglāka. Sekojiet mūsu padomiem un ieprieciniet savus mīļotos.

Skatiet videoklipu: How to Make Swedish Crispbread (Novembris 2019).

Loading...