Kad tīrīt ķirbju un kā paātrināt tās nobriešanu?

Ja ķirbju augļi paliek nogatavojušies gultu kritumā, tie var iesaldēt pirmajā salnā. Šajā gadījumā raža būs slikti uzglabāta. Tāpēc ir svarīgi palīdzēt ķirbim nogatavoties ātrāk.

Dažām ķirbju šķirnēm vidējā joslā nav laika nogatavoties tik īsā vasarā. Bet tas nav svarīgi! Dārzeņi labi nogatavojas mājās. Tomēr, kad nogatavojies ķirbju gultā, imunitāte palielinās, tad labāk spēj izturēt slimības, kas var attīstīties uzglabāšanas laikā.

Kā saprast, ka ķirbis ir gatavs?

Vairākas pazīmes norāda uz dārzeņu pilnīgu nogatavināšanu.

1. Blīva miza. Nospiežot uz mizas, tas nedrīkst palikt iespiedumiem. Tikai muskatriekstu var nedaudz saliekt, jo tā miza ir plānāka. Šajā gadījumā gatavības pakāpi labāk nosaka ādas krāsa: tai jābūt gaiši brūnai vai bēšai. Nobrieduša ķirbja miza iegūst bagātīgu dzeltenu, brūnu vai oranžu nokrāsu.

2. Notīrīt zīmējumu. Nobriedušiem dārzeņiem ir izteikts raksturs. Tas nav pieejams tikai zaļo augļu šķirnēs (Augustīns). Ķirbju Beninkaz kad nogatavojies, pārklāts ar baltu ziedu.

3. Stīvs kāts. Lash, uz kuras atrodas augļi, nogatavojoties, sacietējot, koka apgriešanās un kļūst vieglāka.

Nogatavojušā ķirbī, kāts ir ļoti stīvs, to nevar salauzt bez šķērēm.

4. Balss skaņa. Tāpat kā arbūzs, pieskaroties mizai, nogatavojies ķirbis nav nedzirdīgs, bet atšķirīgs skaņa.

5. Blīva celuloze un saulespuķu sēklu stingra miza. Griežot augļus, iekšpuses mīkstumam jābūt stingram, nebīstamam. Un sēklas jāpārklāj ar cietu mizu. Izņēmumi ir vingrošanas zāles, kurām nav sēklu aizsargpārklājuma.

  • Rudens ražas ķirbis - savlaicīga tīrīšana un pareiza uzglabāšana
    Bagātīgā ķirbju raža neizdzīvos ziemā, ja ir nepareizi savākt un atstāt novārtā nepieciešamos uzglabāšanas apstākļus.

Atsevišķas nogatavināšanas ķirbju pazīmes

Dažām šķirnēm ir savi signāli, kas norāda uz augļu gatavību. Tātad, apelsīnu ķirbju mizu Zelta krūms parādās gaiši dzeltenas svītras. Lielā ķirbī Terapeitiskā tumša bieza acs parādās uz plānas pelēkas mizas. Butternut ķirbis Vitamīns kļūst brūna un pārklāta ar vieglākiem apaļiem plankumiem.

Turklāt var aprēķināt ķirbju briedumu. Maisos ar sēklām parasti tiek norādīts, cik dienu nepieciešams, lai nogatavinātu konkrētas šķirnes kultūru. Bet atcerieties: šī metode darbojas tikai tad, ja vasara ir silta un saulaina.

Nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos dārzeņu nogatavošanās periods pāriet uz vēlāku laiku.

Parasti vidējā joslā (augusta beigās - septembra sākumā) novāc novāktās šķirnes. Septembra vidū - liela augļa. Un pēdējais (no septembra beigām līdz pirmajiem salnām) ir muskatriekstu ķirbji. Dienvidu reģionos tīrīšana notiek 20-30 dienas agrāk.

Kā paātrināt ķirbju nogatavināšanu?

Lai novērstu dārzeņu sasaldēšanu dārzā, apmēram 3 nedēļas pirms paredzētā aukstuma, noņemiet visus ziedus uz ķirbju pātagām un saspiediet jauno dzinumu topus. Tad augs novirzīs visas barības vielas jau izveidoto augļu attīstībai. Ja uz augu ir daudz mazu ķirbju, daži no tiem (un dažreiz viss) ir jānoņem, lai lielie paraugi varētu nogatavoties.

Sākumā rudenī neatstājiet jaunizveidoto olnīcu uz auga

Ja ķirbis nav nogatavojies laikā pat siltajā vasarā, aprīlī mēģiniet sēt stādus dziļajiem podiņos. Stādi ar 2-3 patiesām lapām jāpārstāda lielākā iepakojumā vai zemē (ja to atļauj laika apstākļi). Augšana komposta kaudzē arī palīdzēs paātrināt ķirbju nogatavināšanu. Šeit augi ne tikai labāk ēst, bet arī papildus iesildās.

Apsveriet: ķirbju sastāvā ir ne tikai celuloze, bet arī saulespuķu sēklas. Turklāt tos var sēt nākamajā gadā, ja tie tiek savākti laikā un uzglabāti piemērotos apstākļos. Kā to izdarīt, izlasiet rakstu Kā pareizi savākt un saglabāt ķirbju sēklas.

Loading...