Ābolu ievārījums "Medus"

55 minūtes
  • sagatavošana:

    15 minūtes
  • ēdiena gatavošana:

    40 minūtes
  • porciju skaits:

    3
  • sarežģītība:

    Tikai

Jam kļūst skaista, spilgta medus krāsa. Piemērots pankūkām vai pankūkām brokastīm.

Sastāvdaļas:

ābolus1 kg
cukuru1 kg

Pavārmāksla:

  1. Nomazgājiet ābolus, mizu un kodolu un sagriež mazos šķēlītēs vai kubiņos.
  2. Ielej cukuru (1: 1 pēc svara) un atstāj siltā vietā 1,5 dienas. Šajā laikā āboli uzsāks sulu un nedaudz paskābinās.
  3. Vārītas ābolu šķēlītes zemā karstumā uzkarsē un vāra, maisot vismaz 40 minūtes. Pēc tam atdzesējiet un ievietojiet burkās, aizveriet ar plastmasas vākiem un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā (vēlams pagrabā).

Skatiet videoklipu: Rudenīgais ievārījums. Pīlādžu-ābolu ievārījuma recepte - Ilustrētā Junioriem konkurss ar Dansukker (Oktobris 2019).

Loading...