Sēnes

Šitake ir visvairāk kultivēta un (saskaņā ar Ķīnas un Japānas iedzīvotājiem) pasaulē visgatavākā sēne. Un arī dziedināšana! Dabā tas aug Dienvidaustrumāzijā, bet tas jau sen ir audzēts visā pasaulē. Kāpēc gan nemēģiniet to audzēt mājās? Un patiešām, šitake ir pilnīgs olbaltumvielu produkts ar bagātīgu aminoskābju komplektu, izdevīgiem mikroelementiem un bioloģiski aktīvām vielām.

Lasīt Vairāk

Vienkāršība un zemās izmaksas par augšanu un konsekventi augsto ienesīgumu ir par viņu, par austeru sēnēm. Šīs plūmju sēnes jau ieņem otro populārāko vietu Krievijā audzēto vidū, un to popularitāte aug tikai. Garšīgi, nepretenciozi - kāpēc nesākt augt mājās? Drīzāk ne gluži mājās - var audzēt austeru sēnes pagrabā vai vasarnīcā (siltumnīcā vai brīvā dabā).

Lasīt Vairāk

Lai audzētu austeru sēnes uz savas zemes gabala, ir svarīgi pareizi sagatavot substrātu un sēt micēliju tajā. Kas vēl ir svarīgi ņemt vērā, inficējot celmus ar micēliju? Uzziniet no raksta. Kā substrāts jūs varat izmantot rudzu un kviešu salmus (garš vai sasmalcināts), kā arī zāģskaidas cietkoksnes, koku atzarošanu.

Lasīt Vairāk

Sēņu audzēšanai ir nepieciešams īpašs barības vielu substrāts, jo parastajā augsnē šīs sēnes nepieaug. Mēs jums pateiksim, kā radīt viņiem piemērotus apstākļus, lai iegūtu bagātīgu ražu. Sēņu audzēšanas tehnoloģija ir diezgan sarežģīta, un ne katram ir pacietība, lai sajauktu ar šīm sēnēm.

Lasīt Vairāk

Sēņu audzēšana nav tik sarežģīta, bet tai ir nepieciešama stingra noteiktu noteikumu ievērošana: pareizās vietas izvēle sēņu audzēšanai, augstas kvalitātes micēlija iegāde, komposta pareiza izgatavošana, mitruma un temperatūras uzturēšana. Dabā, šampinjoni aug gandrīz visos apstākļos - no nedzirdīgajiem mežiem un stepēm līdz poligoniem, kas atrodas netālu no apdzīvotām vietām un mēsliem pie lopkopības saimniecībām.

Lasīt Vairāk

Augošas austeru sēnes nav grūti. Es jums pateiks, kādi nosacījumi tam ir nepieciešami. Es novācu veselīgu cietkoksni: papeles, apses, ābolu, bumbieru, valriekstu. Es zāģēju to kaņepēs, kuru augstums bija 30-40 cm un diametrs nav mazāks par 18 cm.

Lasīt Vairāk

Vai jums patīk sēnes, bet jums nav laika tās savākt? Nebaidieties, iesaistieties sēņu audzēšanā savā valstī. Galvenais ir zināt, kā to izdarīt pareizi, lai iegūtu garantētu ražu. Sēņu audzēšana valstī ir ērta, jo jūs varat kontrolēt šo procesu, radot visizdevīgākos apstākļus to augšanai.

Lasīt Vairāk

Kā izbaudīt savu iecienīto sēņu ēdienu pazīstamo garšu un tajā pašā laikā nelietot naudu dārgu aizjūras kultūru iepirkšanai? Atbilde pati par sevi liecina - sēnes aug! Lasiet mūsu rakstā visu par šampinjonu stādīšanas un kopšanas sarežģītību. Šampinjoni ir vispopulārākās sēnes pasaulē. Sēņu audzēšanas procesā nav daudz laika, un pretī jūs saņemsiet garšīgu un vieglu papildinājumu galvenajiem ēdieniem un veselīgu uzkodu.

Lasīt Vairāk